舌尖上的惡魔
文字再棒,不得其味
唯有親嚐,方知美妙
我吃故我胖
要我不吃,我辦不到
目前分類:歐陸料理 (185)
- Jun 20 Wed 2012 01:12
薄多義義式手工披薩 BITE 2 EAT
- Jun 16 Sat 2012 22:43
[法] la cocotte
'12.06.15 隱藏巷弄的鑄鐵鍋 la cocotte
位在麗水商圈邊陲地帶,如果不是特地來用餐,很難是剛好路過進來吃吃吧,因為還真的不好找,由有米其林經驗的年輕法籍主廚Fabien與台灣姑娘,老婆兼甜點師傅,一同創造的法式餐廳;La Cocotte法文的鑄鐵鍋,以此為店名,是主廚希望能傳承一種老祖母的家鄉味
- Jun 09 Sat 2012 00:14
[義] Pierrot Bistro別廬洋館 (七訪)
'12.06.08 漫畫裡的酒.別廬洋館
好久沒喝杯好酒囉,自從公司對活動的要求越來越龜毛,甚至不准我們另外準備酒,所有酒都得在餐廳裡開,因此酒餐酒會幾乎在我的活動中停擺,餐廳裡的酒通常要比自己帶的貴上兩倍,這還是算有良心的餐廳,幸好這次Eddi幫我找了些不錯的漫畫酒,而且價格相當實在,讓我在有限的預算中又完成一場perfect的晚宴
- Jun 04 Mon 2012 01:42
[義] Ken's Ravioli 角色義大利餃
'12.06.03 Ken's Ravioli 角色義大利餃
坊間義大利麵餐廳多不勝數,但專賣義大利餃的就不多了,台中大墩十七街裏,就有一家餐廳主打純手工製作的義大利餃子,當然還是有義大利麵和燉飯、千層麵可以選擇
- Jun 01 Fri 2012 23:44
[瑞典] Milo Milo迷路.麋鹿
'12.05.31 瑞典小酒館 Milo Milo迷路.麋鹿
很特別的餐廳名字,以小酒館的型式,提供不常見的瑞典菜,除了Flavors洋玩意和IKEA,我好像也想不起還有哪裡有瑞典餐廳;店內充滿了麋鹿造型的裝飾,尤其是一顆發亮的大麋鹿頭特別吸引我的目光
- May 27 Sun 2012 23:37
風車的故鄉
'12.05.26 迎風轉動中…風車的故鄉
這裡不是荷蘭,這裡是桃園蘆竹,一棟有個大風車的歐式建築,是眾多偶像劇曾經取景的地方,哇塞,風車它真的會轉動耶,餐廳裡也是歐風造型,當然提供的餐點也以歐陸料理為主,原本是要吃下午茶,吃到吐的那種,但假日不提供,只有英式維多利亞下午茶,切~只好作罷,點套餐唄
- May 24 Thu 2012 23:39
松露之家 (三訪)
- May 16 Wed 2012 00:02
[義] Bianco taipei (二訪)
'12.05.15 到小白屋吃披薩 Bianco
因為突然想吃薄餅Pizza,腦海中出現了一棟白色建築物,是阿,仁愛圓環附近的Bianco就有我想吃的這種Pizza,安排一下就來嚐嚐囉
- May 14 Mon 2012 00:09
[義] K2小蝸牛廚房
'12.05.13 爬到文心路的 K2小蝸牛廚房
台中知名義大利麵餐廳,一家相信真的有人在乎義大利麵的餐廳,去年八月一路從華美街爬到了文心路上,趁著今年母親節,幫岳母慶祝一下,至於自己的老媽,因為老爸生病的緣故,不方便一同慶祝,只能以微薄的紅包一枚來聊表心意
- May 06 Sun 2012 23:03
[義] 三二館 Villa 32 (三訪)
'12.05.05 給我和牛其餘免談 三二行館
經過上次M9和牛的震撼,這回原班人馬,甚至連座位都被安排在同個位置上,再度光臨回味和牛滋味,除了不吃牛的老婆,我和岳父、母各點了不同等級、部位的和牛,準備好好享受兼比較一番
- May 04 Fri 2012 23:41
[義] 大肚皮義式餐坊
'12.05.03 看誰肚皮大,來吃 大肚皮義式餐坊
「經典造就了傳奇,創新成就了不朽,稟持經典及創新就是本店的堅持」,非常有個性的一家小餐廳,雖然身在小巷中,但堅持的美味還是引來不少饕客前來品嚐,或許這也是種『有仙則靈』吧
- Apr 07 Sat 2012 22:23
[義] 喬尼的私人廚房
'12.04.06 人氣義式餐廳 喬尼的私人廚房
這家原本位在捷運小碧潭站附近的義式餐廳,在新店地區可是深受好評,最近終於進入台北市開分店了,一直沒能到本店去吃,那就直接來試新的分店囉
- Mar 29 Thu 2012 23:50
松露之家 (二訪)
'12.03.28 桌上的黑鑽 松露之家
二訪松露之家,上次用餐經驗,留下的是滿滿的松露香氣,因為我們把桌上的松露橄欖油徹底的使用在每一道菜上,這次不這麼做了,配合白蘆筍的季節還是應該享受一下原本的味道
- Mar 24 Sat 2012 21:46
[義] Pierrot Bistro別廬洋館 (六訪)
- Mar 09 Fri 2012 20:50
[披薩] ZOCA Pizzeria Caffetteria 佐佧義式窯烤披薩屋 (二訪)
'12.03.08 簡單不簡單的披薩 ZOCA Pizzeria Caffetteria
只有Pizza與甜點,就這麼簡單,打開菜單,數十種選擇,光看就已經眼花撩亂,加上還能自行搭配餡料,讓吃披薩這件事一點都不簡單,而這些Pizza都出自於義大利Verona的主廚兼老闆Zocatelli Federico之手
- Mar 03 Sat 2012 23:25
[義] Bianco taipei
'12.03.02 白色義式屋 Bianco taipei
Bianco在義大利文是白色的意思,位在仁愛圓環附近的小巷裡,從建築物外觀到內裝都以白色呈現,中午的生意挺夯的,還好早上有打電話預約,把最後一張桌先留了下來
- Feb 27 Mon 2012 23:49
[義] 三二館 Villa 32 (二訪)
'12.02.26 和牛的滋味咬一口.三二行館
四天的連假,安排了一場與岳父、岳母的午餐,挑選了三二行館,因為岳父也是美食愛好者,所以帶他來這嚐嚐,兩位老人家點了黑松露套餐,我呢是午間套餐,老婆則單點了她想吃的
- Feb 25 Sat 2012 23:30
[義][法] 布宜諾義法料理餐廳 [歇業]
'12.02.24 預約美食.布宜諾義法料理餐廳
主打阿根廷式歐陸料理,採預約制無菜單,不招待十二歲以下的小朋友但包場除外,店內位置不多頂多二十來個,但今天我們這五個人…就包場了,哈哈
- Feb 23 Thu 2012 21:44
[披薩] Alleycat's Pizza
'12.02.22 人客來坐…喵~ Alleycat's Pizza
義式石頭窯烤披薩,現點現烤,有制式餡料也可以自己挑選喜歡的食材打造屬於自己的口味,今天發生了一些意外,這家店居然還有坐檯陪客,驚!一進店門,迎接我們的除了服務員外,還有一隻小貓,嘿~有貓耶,我們被領到一個靠窗角落的位置坐下,服務員前腳剛走,另一隻小黑貓緩步踱了過來,很自然的跳上椅子,爬過我之後,窩在我放包包的地方,他似乎對我的包包有意見,一直又抓又咬的,我只好把包拿開,他才安分些的靠在我腿上睡覺,麵條要是知道,肯定會氣死…哈哈