酸甜苦辣舌知道

'10.12.27 歐陸料理的翹楚 ABU Authentic Cuisine

從它開幕到現在，一直躺在我的口袋名單的ABU，終於逮到機會可以一試了，二話不說，直接就來個Special Set Dinner囉

'10.12.06 相當海味的義大利餐廳 LAGO義式活海鮮料理

「紅廚」名主廚「阿中」，為了實踐理想，自立門戶的餐廳，一進門就真的很海鮮，海產熱炒店才有的大型水族箱映入眼簾，活生生的海味就在其中，還有一隻超大了龍蝦標本矗立在玻璃帷幕後頭，歡迎賓客臨門；入內左手一面用軟木塞填滿的玻璃隔牆，餐廳內則是簡單的黑白相間設計，還有一個隔音完備的地下室可以提供包場辦趴。我們到的早，餐廳裡還沒有其他客人，坐定位後，看看今晚吃些啥了

'10.11.11 五星主廚上戰場Albero義大利料理餐廳

在一級熱戰的東區，又一家新的義大利餐廳在九月份開張了，原來是前台北六福皇宮丹耶澧義大利餐廳主廚，披戰袍出征來的。白色的建築主體，裏頭的裝潢也走白色系，其中一面牆還用酒瓶做壁飾，整個空間給人感覺，單純、舒適

'10.10.29 再戰江湖之阿布二店ABU`s Brasserie

名廚布榮秋的第二家店，但其實多年前，這塊招牌就曾經在台北的一角高掛過，只是當時落得結束的命運，如今在ABU Authentic Cuisine成功打響名號後，再度重昇旗幟再戰江湖，餐點和一店不同的地方是，二店以單點為主，經典鍋烤料理是它的最大特色，價格也比較親民，一進門內，右手邊是一整面的酒藏室，店內的擺設簡單大方，柔和的燈光，給人舒服的用餐環境，1F區隔成好幾塊用餐空間，另外B1則是一整個寬敞空間，足夠讓人辦趴踢呢

'10.10.15&22 起司正飄香 聞香入店來Trattoria di Primo

這是一家人潮不間斷的義大利餐廳，除了賣義大利餐點外，還有琳瑯滿目的各式起司零售，比較特別的是他的Pizza是拿坡里式厚Q披薩，給人很不一樣的口感

'10.09.28 古典華麗的十里洋場 白宮私宅 White house

這是家需要預約的私宅餐廳，沒有招牌，而且大門深鎖，只能靠一個地址找到他，按下門鈴後，才會有人來開門，像迎接朋友的到來般，引領入室
進到裏頭，你一定會被眼前古典華麗的擺設所震顳，昏黃的燈光下，營造出的氛圍，好柔和好輕鬆，一瞬間，彷彿身置英式風格的十里洋場

'10.09.26 當天雷勾動地火的那一刻，我身在Ciao Bella

這間義大利餐廳，有很多人稱好說讚，寫這篇食記確實很掙扎，畢竟當初會把它變成我的口袋餐廳，也是因為看到了許多部落客的推崇，現在卻要忠實的來表達用餐後的感覺，但我還是要先說，以下內容純屬個人意見，如有得罪，請多多包涵

這是間感覺簡單溫馨的家庭式餐廳，主要賣的餐應該屬南義的料理，正統的義大利老闆和台灣老婆與可愛小女兒組成了這家店

'10.09.22 美好假期的中午到 LAFETE法月當代法式料理 來用餐

La Fete的法文意涵是美好假期，它座落的這條路，真的經過了好多次，但居然從未發覺到這家餐廳的存在，一棟矗立在一小塊綠色草皮上的白色建築，停好了車，我們從旁邊的一道窄廊進到了餐廳，設計感很重的裝潢，一開始就為今天的用餐加分

'10.08.07樸實自然的義國鄉村料理PaPaMio帕帕咪歐意式廚房

樸實自然的義國鄉村料理，提供義大利麵、披薩為主要的餐點，也有排餐、肉類的料理，不過還是比較建議點前兩者就好…

'10.07.21 世界的味道 Mondo Ristorante

Mondo，拉丁文的世界之意，且一試這世界的味道如何，店內採開放式廚房，所以可以看到在廚房內埋頭料理的廚師們，然後一道道美味就這樣送到桌前待人品嘗

'10.07.08 絕對夠義式 PaPa Gio' 喬爸爸義大利美食餐廳

台北東區明耀百貨後頭，兩位可愛的義大利主廚所經營的餐廳，也是近期讓我常光顧的餐廳是也

餐前提供的麵包，很特別的是，其中一種是加了香料的披薩餅皮，沾油醋一起吃，好吃

'10.06.24 城市中的鄉村田園 穀倉法炊 Barn Canteen

這是一家還頗具特色的餐廳，鄉村的味道，賣的是南法料理，在繁華的中山區裏，添了點不一樣的寧靜，原來老闆是位名設計師，難怪連店裡的名片都設計得很特別。

'10.06.23 見山不是山，食趣真假間．傑克廚房Cocina de Jackie

這一餐，來玩玩不一樣的，玩？是的，邊吃邊玩"分子料理"，所以你看到的都不是真的!!吃下去才算數

吃西班牙菜，當然要先來一杯西班牙聖酒Sangria啦，甜甜的、涼涼的，非常好喝

'10.05.29 綠園道上 小義大利莊園 Little Italy

台中美術館的綠園道上，不少有特色的餐廳叢立其間，今兒個選了小義大利來用餐，這家外觀相當鮮豔醒目的餐廳，且試試這餐點是不是也依樣出色。

'10.05.14 人多，進去瞧瞧之GoGo Pasta

走在東區，總有一堆可以選擇的餐廳，今天這一家，也是之前閒晃中遇上的一家Pasta餐廳，感覺裡頭人很多，就想說來試試看嚕~

簡單麵包兩枚，附奶油和鮪魚沾醬一小碟，麵包普普，不過沾醬味道調的還不錯

'10.05.10 昔日英室御用酒，落入餐前杯中物 深庭義式餐廳

今天的品酒餐會，可說是菜是好菜，酒是好酒，但可惜的是…搭得不好，所以沒有加成的效果啦，可惜~

'10.05.02 小蝸牛爬上台北，帶來了… Solo Pasta

「相信，真的有人在乎義大利麵」，台中小有名氣的J-Ping、小蝸牛，在台北的義大利麵餐廳，屬於南義口味，細麵、扁麵、管麵、麵疙瘩、貓耳朵…是的，除了義大利麵，你找不到其他主食，因為這裡只賣義大利麵。 

星期天的午餐，心血來潮想出門享受，原本想找個Brunch，但太晚決定，所以大多沒有位置了，忽然想起這家餐廳，確認訂位後就殺了過來。

'10.04.20 神奇傑克的傑克廚房 Cocina de Jackie

五星主廚周維德，在民生東路小巷開的平價西班牙餐廳，賣的是種類相當多，而且好吃又便宜的TAPAS，這天中午，是Jackie新店面擴張(4/1)後，公司同事一起來用餐滴，上次我來的時候，是對面原本店面準備開幕前，還有幸吃到"烤西瓜"，沒想到短短不到一年，版圖就擴張了，厲害、厲害…

'10.04.16 再來一場鬥牛吧 ! EL TORO 西班牙餐廳

約莫一年前，來到這家特別的西班牙餐廳用餐，第一次嘗試"分子料理"奇妙的地方，也是第一次嚐到"大章魚腳"而因此念念不忘的地方… 

今天照樣是單點了一些TAPAS，只可惜因為店家的西班牙長米缺貨，所以無緣吃到墨魚燉飯和西班牙海鮮飯。 

'10.03.26  魔術師的上菜秀~90酒食歐風朝

再次到這家餐廳用餐，與一位學長，同時也是現在負責的”客戶”，假公濟私的來這兒敘舊；醫師是個特別的族群，不管哪個醫院，幾乎大多數的醫師對餐廳的認識都是來自業務代表，而通常我們這群人也是互相copy餐廳，我不喜歡當Follow的那個人，所以我喜歡幫醫師們安排一些真的不錯的小餐廳，享受實實在在的晚宴。

當然啦，還是Special Menu囉，一開始讓"義大利油漬蔬菜"打個頭陣，橄欖油漬泡的各種蔬菜，番茄、橄欖、櫛瓜、朝鮮薊…爽口不嫌油膩，非常開胃。