酸甜苦辣舌知道

'10.07.08 絕對夠義式 PaPa Gio' 喬爸爸義大利美食餐廳

台北東區明耀百貨後頭，兩位可愛的義大利主廚所經營的餐廳，也是近期讓我常光顧的餐廳是也

餐前提供的麵包，很特別的是，其中一種是加了香料的披薩餅皮，沾油醋一起吃，好吃

第一次點的凱薩沙拉，之後再來，我們就試了加煙燻鮭魚的凱薩沙拉，我喜歡這兒的蘿蔓超脆甜的，搭著調得恰到好處了凱薩醬和起司、培根，而且後來的煙燻鮭魚，更是大大的為這道沙拉加了不少分，重點是只差150，超值得

手工義式海鮮餃，奶油起司裹滿在餃子外頭，帶點咬勁的餃子，內餡又很綿密，還算好吃啦

下次改選的義式墨魚餃，茄汁口味，一樣是皮Q、鱸魚肉餡滿，好吃

馬鈴薯麵疙瘩，軟軟的口感很特別，與醬汁一起吃很不賴

後來換點菠菜馬鈴薯麵疙瘩，佐藍起司、胡桃和帕馬森起司，這個味道優，超濃郁的起司味，好吃！好吃！好吃！！

披薩16號Salmone(Tomato, mozzarella cheese, smoked salmon, caper, caviar)，番茄、莫扎瑞拉起司、煙燻鮭魚、酸豆、魚子醬。皮薄外邊帶脆內濕軟，味道也恰好，相當好吃的Pizza

之後幾次還試了披薩15號Pa Pa Gio喬爸爸招牌披薩(Tomato, mozzarella cheese, mushroom, ham, artichoke, spicy salame, anchovy, olive)，番茄、莫扎瑞拉起司、蘑菇、火腿、朝鮮薊、辣味義式臘腸、鯷魚、橄欖。用料相當豐富，不過不是重口味，稍嫌淡了些，可是還是很有水準就是了

披薩10號Napoletana(Tomato, mozzarella cheese, anchovy, caper)，番茄、莫扎瑞拉起司、鯷魚、酸豆。忘了拍照，反正都長得差不多，本來以為會有很重的鯷魚味，並沒有！下次還是再試別的好囉

第一次沒有試到義大利麵的部份，所以再度光臨的時候，就來嚐嚐吧，綜合蘑菇松露奶油麵，收乾的麵條還有點嚼勁，獨特的松露味帶出香氣，表現不錯

義式香腸番茄麵，茄汁口味也好吃

也來個燉飯一試，選了很特別的番紅花帕馬火腿燉飯，用的是義大利卡娜羅利米和番紅花去煮的，濕潤的燉飯有種特別的香氣，搭著上頭的帕馬火腿…怎麼說呢，配出了很妙的味道，可能喜歡的會喜歡，不習慣的嚐過味道就好吧

超讚的提拉米蘇，不會太甜，很道地的義大利風味，濕濕的口感，化在口中的馬斯卡彭，完全就是道完美的甜點

義式奶酪，覆在上頭的藍莓醬，和奶味十足的奶酪超搭的，也是好吃的甜點

特製巧克力起司蛋糕，媽呀~天殺的好吃呦…派皮超酥，起司蛋糕的部分，主廚的祕方，用了多種的義大利進口起司和原料特製，甜而不膩，濃郁的香味徘徊口齒間久久不散，總之，下次一定要再吃一次

整體來說，這是一家C/P高的義大利餐廳，價錢不算太高，但食物都很好吃，朋友聚餐的好去處

喬爸爸義大利美食餐廳 PaPa Gio' Italian Restaurant
台北市忠孝東路四段170巷6弄22號
(02) 2711-8720