舌尖上的惡魔
圖片再美,不聞其香
文字再棒,不得其味
唯有親嚐,方知美妙
我吃故我胖
要我不吃,我辦不到

目前分類:中式料理 (111)

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'12.01.06 它來自英國 龍記香港茶餐廳

英國皇朝集團旗下品牌"龍記茶餐廳",總店位於英國倫敦唐人街,成立二十載,中國、香港、新馬、杜拜、泰國均設有分店,台灣成為全球第十家店落腳處;為確保原汁原味,標榜所有食材均由香港進口,除了提供傳統茶餐廳的餐點,特別還加入一些泰國料理元素在內,不過今天並沒想要試泰式的部份啦

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'11.12.30 好吃兼便宜 蘇杭

上海菜、江浙菜為主,原本打算到台大校友會館濟南店用餐,但太晚訂位了,幸好大坪林店還有位置,就轉往前去囉

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'11.12.26 又遇江浙好味道 點水樓

今兒個沒走錯,來的是南京東路這間點水樓,其實只是想要吃吃小籠包,想著想著就來了,來了就點些東西吃吃唄

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'11.12.16 通化街的小資美味 明月湯包

2004年台北打牙祭人氣小籠包王的明月湯包,原本是以平價好味出名,不過,不知是真的物價高漲還是名氣盛了,價錢上也開始水漲船高,招牌的明月湯包都已經突破三位數,不過這也表示我很久沒來囉哈哈

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'11.11.24 師傅不同口味不同的 點水樓

點水樓的分店不少間,SOGO BR4樓上的這家還來過不少次,但每次都是開始吃後才想起上次用餐時,還在說下次不來這家了,今次又犯了同樣的錯,又是吃了第一口才想起

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'11.11.17 潮!港欣新潮茶餐廳

台灣好吃的茶餐廳真的不多,今年九月開幕的港欣,似乎備受好評,且來一試之

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'11.11.03 辣湖南新湘菜.1010湘

中午時分,回公司處理的事結束後,也到了午餐時間,去哪兒吃?1010好了,我隨口提議,於是也就成行

菜單上來,翻了翻不知道該點些什麼好,那就十大熱門前五個唄等等!霸王魚頭不要

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'11.10.19 東港新鮮直送.大鵬灣食堂

在台北要吃新鮮魚貨,來大鵬灣就對了,每天凌晨從屏東東港冷凍宅配過來的生鮮魚貨是關鍵

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'11.09.30 會議後…請客樓

今天是北區一場專家意見的交流會議,安排在喜來登請客樓的十八樓,一番熱絡的討論後,也就順勢在此用餐,不過吃的應該是會議餐,因為水準沒出來…

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'11.09.23 我又來了,三訪紫艷中餐廳

紫艷剛開幕時,為了確認好不好吃爬了不少部落文,看到不少執打狗棒的格主,似乎是要把這家餐廳打得落花流水方罷休,也差點讓我信以為真,不過沒試過總不能就此打槍,所以抱著試一試的態度前去用餐,只是沒想到的卻是一試成主顧…嘿嘿,後來聽說,其中有個採訪美食的,因為主廚沒有出來迎接和她拍照,所以在她的文章裡才會極盡批評...噗!也不知道是真是假

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'11.07.30 千年鱘龍魚游山中.千戶傳奇

結束了早上滿月圓的行程,中午要在千戶傳奇生態農場一嚐鱘龍魚大餐,只是往千戶的路還真不好找,一路上錯過了好幾次該轉的岔路,不過最後還是順利抵達便是囉

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'11.06.24 更上一層樓86頂鮮101美食美景海鮮餐廳

轉ㄚ轉電梯,上到了86樓,台南擔仔麵登上臺灣最高餐廳的旗艦店,打造得金碧輝煌,放眼望去極是奢華裝潢,琉璃門把、羽毛壁紙、水晶吊燈…,眺望窗外高空美景,一邊品嘗美味的餐點,真是一大享受

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'11.06.22 三十一樓到了.紫艷中餐廳

二訪這家位在W Hotel 31樓的YEN中餐廳,上次吃的是套餐,這次就來單點唄

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'11.05.20點水樓裏享用江浙菜

中菜館中少數幾家能讓我覺得好吃的點水樓,主要是江浙菜系,這次也不知道是第幾次來訪,但是第一次留下食記

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'11.04.27 W Hotel 高空新粵式料理 紫艷中餐廳YEN

位在W Hotel 31樓的中餐廳,非常有設計感的紫色空間內,吃的卻是粵式料理,第一次光臨先來試個套餐2,500唄

先來壺熱茶

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打著原鼎泰豐點心廚師親自主廚的名號,賣的東西也和鼎泰豐很雷同,在台北長庚附近開店,而且還在日本有不少家分店呢

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台北長庚附近,一家麵食館,簡單的小店面,但裡頭賣了幾樣我覺得還不賴的玩意兒

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燒餅夾牛肉,第一次吃的時候,完全被它征服,有夠好吃的,酥化的燒餅,夾著滷得透味的牛腱肉,還有八角香頗重的甜醬,一口咬下真的超讚,不過可惜QC可能差了些…有幾次吃到就覺得不好吃,甜醬給的不夠,少一味差很多

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'11.04.03 脆皮嫩肉.龍莊烤乳豬餐廳

龍莊位在通往大坑要道上,一家庭園式餐廳,對面是紙箱王,假日前往絕對要有大塞車的心理準備,台中市開車過來,約莫一個鐘頭時間;堅持使用四十五天左右小乳豬新鮮現烤,烤的皮薄脆,肉嫩多汁,是這家餐廳引人上門的祕密武器

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'11.04.01 請客樓 裡的中國風川揚味

位在台北喜來登飯店十七、十八樓的請客樓,以川揚料理聞名,簡單的中國風佈置,但又不失現代摩登,呈現時空交錯的美感,搭配高樓外景色,與口中美食結合出一種放鬆愉悅的用餐環境

絲瓜湯包,以絲瓜入餡,除了可以減少油膩感,湯汁中還多一份清甜,好吃

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'11.03.19 老宅裡飄江浙香.三坂橋會館

日據時代留下的老屋,巴洛克風格洋房原本是一位日本醫師的豪宅,入口處的一顆老樹,與老宅一同走過80餘載的時光;經過建築設計師的改裝後,取舊地名「三坂橋」為店名,原來早期的居民必須用三塊木板搭橋才能跨越公渠,因此得名,一樓的音樂廳,每晚都有樂團表演,讓人處在美食、音樂與品味空間中,二樓則保有日據時代的隱密隔間,這裡主要提供江浙採菜餚,也有一些創意料理

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