酸甜苦辣舌知道

'11.11.17 潮！港欣新潮茶餐廳

台灣好吃的茶餐廳真的不多，今年九月開幕的港欣，似乎備受好評，且來一試之

打開菜單，中西合璧琳瑯滿目，不過每道菜都有漂亮的圖片展示，方便點菜

先來份菠蘿油，這已是我上茶餐廳必吃的，菠蘿皮酥不會太甜，麵包體鬆軟，夾上香濃的鹹奶油片，趁熱咬進口中，就是這個好味，搭個凍飲就更棒

芒果椰漿凍飲，濃、甜、香

百香果香檳凍飲，氣泡中帶些微酸，清爽

蝦膠鑲脆皮雞翅配薑耳醬，這個厲害，鼓鼓的一支雞翅，雞皮炸得薄脆，裏頭鑲滿了蝦絞肉，燙口的很，很不賴的做法，本身味道偏淡，可以沾著附的薑味美乃滋增味

薯．喝彩！菜名怪，內容物的組合也特別，薯條加顆半熟荷包蛋，加些美乃滋、黃芥末醬、番茄醬，吃的時候攪開蛋黃全部拌在一起，味道挺特別

超想像豆腐骨，又是道怪菜名，細滑如豆花的豆腐中藏了一塊帶肥的豬肩肉，浸泡在火腿湯汁中，豆腐出奇的軟嫩，豬肉一絲絲的化開卻不爛，豆香與肉香交雜的味道，不過這道菜並沒能讓我愛上它，應該是那層肥肉讓我稍有為難

香煎XO醬蘿葡糕，煎得焦香的蘿蔔糕蘸XD醬，外焦酥內香軟，好吃

燒味拼盆，拼了叉燒、鹽焗雞、燒鴉、燒腩仔、燻蛋、焦糖鴉肝，很豐富的一個雙層點心盤，各式燒臘各具特色，味道都不俗，也可以沾點梅子醬或芥黃醬品嘗另一風味

香煎藕餅配蒜蓉豆瓣，兩片脆脆的蓮藕片夾著絞肉煎成，沾蒜蓉辣豆瓣，這個個人覺得普通

非一般鱸魚！怎樣非一般？呷沒出來那兒不一樣，但魚肉是真得好吃，輕輕一咬就一片片繃開，鮮甜滑細中微微Q勁，若要挑個缺點，就是刺處理得不夠好，大快朵頤時還得小心有些小刺留在魚肉中

蜂蜜厚多士配冰淇淋，這個算是蜜糖吐司的簡易版，港式西多士的升級版吧，一樣先給它支解一番，除了外層沾有蜂蜜的方塊，原本以為中間的方塊會沒味道，但我錯了，也有淡淡的甜滋味耶，另一個特別處是吐司好Q喔，總之一整個好吃

一餐下來，其實和心中的茶餐廳還是有些出入，感覺得出新意與用心，重點是可以選擇的菜式實在太多，多來個兩回合也不見能品嚐得完說

港欣新潮茶餐廳
台北市松壽路22號3樓 (NEO 19)
(02) 2720-0222

檢視較大的地圖