舌尖上的惡魔
圖片再美,不聞其香
文字再棒,不得其味
唯有親嚐,方知美妙
我吃故我胖
要我不吃,我辦不到

'10.06.23 見山不是山,食趣真假間.傑克廚房Cocina de Jackie

這一餐,來玩玩不一樣的,玩?是的,邊吃邊玩"分子料理",所以你看到的都不是真的!!吃下去才算數

吃西班牙菜,當然要先來一杯西班牙聖酒Sangria啦,甜甜的、涼涼的,非常好喝

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'10.06.15 鐵板上的美味秀 圓鼎鐵板燒

和大多數人對鐵板燒的經驗一樣,可能都是從夜市或一些小店開始接觸,鹹、香、奶油…這是我對鐵板燒的初始認識,後來陸續接觸到紅錵、圓桌、大方、焱…等等,享受鐵板燒,就不再只是吃飽這件事了

圓鼎,可能已經無法追朔來過幾次了,只記得第一次應該是和大多數圓鼎的客人一樣,是追隨著圓桌葉師傅而來,雖然這次用餐,葉師傅也已經離開一段時間了,有些味道也因為新的主廚而有些改變,但所幸沒有變得較差,而是另一種好味道

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'10.06.14 物美價廉,新鮮直送 饗宴互動式鐵板燒

今天,剛從林口忙完,就一路狂飆,殺到宜蘭羅東運動公園邊的這家鐵板燒餐廳,準備享受這好山、好水、好料理的一餐

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'10.05.29 綠園道上 小義大利莊園 Little Italy

台中美術館的綠園道上,不少有特色的餐廳叢立其間,今兒個選了小義大利來用餐,這家外觀相當鮮豔醒目的餐廳,且試試這餐點是不是也依樣出色。

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'10.05.16 是烏不是鳥,飄香樹林間 烏樹林花園餐廳

踏青去囉,帶著愉快的心情驅車前往烏樹林花園餐廳,下交流道後,一邊看著地圖一邊找路,途中還經過了龍潭永遠蓋不好的城堡屋,東繞西繞,開進了一條小道…說實話,還真是越開越覺得怪怪,但路實在太窄了,也沒辦法迴轉,只好繼續向前開,幸好不久就發現在前頭迎接我們的目的地啦

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'10.05.14 人多,進去瞧瞧之GoGo Pasta

走在東區,總有一堆可以選擇的餐廳,今天這一家,也是之前閒晃中遇上的一家Pasta餐廳,感覺裡頭人很多,就想說來試試看嚕~

簡單麵包兩枚,附奶油和鮪魚沾醬一小碟,麵包普普,不過沾醬味道調的還不錯

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'10.05.10 昔日英室御用酒,落入餐前杯中物 深庭義式餐廳

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今天的品酒餐會,可說是菜是好菜,酒是好酒,但可惜的是…搭得不好,所以沒有加成的效果啦,可惜~

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Germany-6.gif Moselland Riesling Spätlese

品名:Moselland Riesling Spätlese

年份:2007

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'10.05.08 兩家人共同的第一個母親節-"棗莊古藝庭園膳坊"之旅

今年的母親節,是兩家人結親以來的第一個母親節,為了兩位偉大的母親大人,來到了"棗莊"這個鄉村田園味的客家餐廳

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我不是大廚,我只是喜歡舞刀弄菜煮生活

板烤奶酥三明治,為了讓老婆有不同的餐後甜點,又懶得花一堆時間準備,只好靠一點小工具來偷懶。

工具:三明治機 1台

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