酸甜苦辣舌知道

'10.09.26 當天雷勾動地火的那一刻，我身在Ciao Bella

這間義大利餐廳，有很多人稱好說讚，寫這篇食記確實很掙扎，畢竟當初會把它變成我的口袋餐廳，也是因為看到了許多部落客的推崇，現在卻要忠實的來表達用餐後的感覺，但我還是要先說，以下內容純屬個人意見，如有得罪，請多多包涵

這是間感覺簡單溫馨的家庭式餐廳，主要賣的餐應該屬南義的料理，正統的義大利老闆和台灣老婆與可愛小女兒組成了這家店

白酒蛤蜊麵，A.O.P.加個蛤蜊的做法…麵，應該是手工麵，但我怎麼吃都覺得這麵體的味道怪怪的…很重的麵粉味，可是明明都透心啦…再來，這湯汁有夠死鹹的，也嚐不到蛤蜊的鮮甜味，還是很怪，蛤蜊明明就很大一顆ㄚ…最慘的是，麵是麵，湯汁是湯汁，挖哩怎麼看都是在同一盤裏，為什麼可以做得如此分明…根本是吞完這一盤麵…兩個人互看對方，沒說什麼…

千層麵，這種呈現方式已算特別了…千層麵皮…乾還有點硬，是要給人多點嚼勁嗎??又來了，明明是夾在一起的肉醬，卻好像和麵皮不認識，加上肉醬的味道又很清淡…實在是不怎麼好下嚥耶

傳統南方義大利豬肉捲，肉是燉得很爛啦，也有一些特殊的香料味，但味道真是怪透了，我不知道怎麼形容，反正就是很怪啦

終於來到了甜點，總算可以擠出一點笑容啦，義式手工提拉米蘇的味道與口感還算水準以上，用的是手指餅乾而不是海綿蛋糕，雖然這家店的單項價格都算很平價，但提拉米蘇的價格相對算高了，不過如果可以把其他的餐點也做到及格，貴一點也無妨，只是…我是不可能為提拉米蘇再次來這家餐廳用餐的啦

用餐過程，我和老婆根本不敢對餐點做任何討論，只是靜靜的吞著盤中的食物，餐畢，回家的路上我和老婆才同聲哀嚎，因為踩到了超級大地雷…不，是被天雷打到，搞得我們一肚子火，不過最後我還是要強調，這是個人的餐後感，我只能說完全不合我的胃口

Ciao Bella
台北市松仁路252號
(02) 2758-4696