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吃牛肉麵基本上是一件稀鬆平常的事，但要吃到一碗令人回味無窮的好麵就沒那麼容易，史記好像是間評價不錯的牛肉麵店，來試試囉
牛肚切盤，滷得相當夠味，好吃極了
油悶筍，味道也不錯，入味但不會真的很油膩，保有筍的微脆口感
熱花干，沾辣油吃，普通
美味豆干，也是滷透味了，香
清燉半筋半肉麵，白湯燉煮得還算好，湯頭濃而不膩，只是我並沒有特別喜歡
紅燒半筋半肉麵，我果然還是適合紅燒的勁味，這個味道就對了
吃完後的感覺，小菜的部分都很優，肉的部分牛筋勝過牛肉，湯頭紅燒比清燉好喝，最差的就是使用的麵條，不懂為什麼要選擇這種沒口勁的細麵，破壞所有的美味
史記正宗牛肉麵
台北市民生東路二段60號
(02) 2563-383
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