酸甜苦辣舌知道

'12.02.16 請站著吃．上引水產【立吞壽司篇】

三井集團的水產店，裡頭附設的壽司吧，沒有椅子，請你體驗一下立吞的滋味；這裡說穿了就是間非常乾淨的水產超市，也有賣牛肉，位在中間的壽司吧，要吃先抽牌等叫號，服務員會依序帶你到你該站的地方…ㄚ，還有營業時間是早上十點到下午五點，所以你下班了，他也下班囉

日本北山綠茶凍飲，抹茶味頗重的，冰涼解渴

馬糞海膽，與山藥泥一同入口，鮮香甜

炙燒握壽司，一共四貫，沒想到Wasabi已經夾在裏頭了，而且好像不是山葵現磨的那種，有夠嗆的，我覺得有點把炙燒的油脂焦香味給破壞了，下次得要求不要加Wasabi

貝類綜合握壽司，由下而上分別是象拔蚌-脆彈，干貝-鮮甜，北寄貝-爽脆，一樣的問題，鮮甜味都被Wasabi給搶走

沙朗牛排燒，超大一塊，還有三分之一的肉被折到下頭藏住了，這真的好吃，備長炭烤出的美味，超鮮嫩多汁

站著吃挺省空間，但間距似乎對比較大支的我造成了壓迫感，所以我硬是空了旁邊一個位置，我真的不習慣和陌生人肢體碰觸；握壽的食材算新鮮，至於工的部分…應該沒有工的問題啦，隨便捏捏隨便吃吃唄，都站著吃了，誰還管漂不漂亮

上引水產
台北市民族東路410巷2弄18號
(02) 2508-1268