舌尖上的惡魔
文字再棒,不得其味
唯有親嚐,方知美妙
我吃故我胖
要我不吃,我辦不到
目前分類:日式料理 (73)
- Mar 24 Sun 2013 19:06
云壽司
- Feb 19 Tue 2013 22:16
大戶屋 OOTOYA KITCHEN
[百貨美食街] 京站-大戶屋廚房
即將結束的13天年假,回到台北後還不少工作等著我們,一大早把該處理的事情處理完後,也接近午飯時間,就近殺到京站覓食,沒有預設吃些什麼,只好在美食街繞一圈,終於選擇了大戶屋,不過這裡是精簡版的大戶屋廚房,提供快速、價廉的丼飯、定食,以因應美食街的用餐型態
- Feb 02 Sat 2013 22:32
鮓一郎めし、酒処
'13.02.01 小巷美食鮓一郎
延吉街靠市民大道這邊的小巷中,一隅轉角處,用竹子裝飾的外牆,推開一道玻璃門,裡頭不大,但卻是大有來頭,原來是民生社區有名的鮨清田(後改名近衛),在這開的小店,不像鮨清田動輒三千起跳,鮓一郎讓人用不到一半的價錢,一樣能夠吃得滿意
- Feb 02 Sat 2013 14:38
躼腳日食
'13.02.01 大夯小店躼腳
民權東路和復興北路交叉口附近,一家開在巷口轉角的小店,賣的是生魚片、壽司、丼飯的日式料理,可能店太小客人太多,所以旁邊的騎樓也成了營業場所,而我,正坐在騎樓下的小桌,等著上餐…
- Jan 05 Sat 2013 20:13
常夜燈
'13.01.04 打著燈籠也難找的常夜燈
按著手中的地址索驥,因為沒先訂位,所以趕在六點營業前先到,至少得到位置的機會會比較大吧,只是走到了地址上的位置後,卻怎麼都找不到店,只有一道拉下的鐵捲門,沒有任何招牌,難道就是這兒嗎?看看時間還有十來分鐘才六點,都來了,就等看看唄…OMG!真的有夠低調的啦,鐵捲門拉上後,看到另一道玻璃門外的常夜燈,是這沒錯
- Dec 22 Sat 2012 22:33
瞞著爹三店
- Nov 14 Wed 2012 18:30
鯈樂
- Oct 19 Fri 2012 22:01
笹鮨 SASA
'12.10.18 笹鮨的無上限お任せ
笹鮨的用餐方式也是無菜單,可以選擇定額的套餐,還有不管價錢的お任せ(Omakase),一直吃一直吃,直到滿意為止,只是這樣的吃法,口袋得夠深就是
- Oct 13 Sat 2012 01:17
柚's 和食廚房 (二訪)
- Sep 26 Wed 2012 23:22
旬採鮨処
'12.09.25 精緻江戶前寿司 旬採鮨処
お任せ(Omakase),忽然喜歡上這樣的用餐方式,坐在在卡布里檯前,一邊欣賞師傅的刀上功夫,一邊享用無法預知的道道美食,有什麼可以吃?就看師傅賞我吃些什麼啦,呵呵
- Sep 15 Sat 2012 21:21
柚's 和食廚房
'12.09.14 柚's 和食廚房的華麗九宮格便當
旬菜,指的是以當季食材所做的料理,也能說就是新鮮,位在國父紀念館旁的餐廳一級戰區,這家和食餐廳提供了另一種日式創作料理的選擇,餐廳從外到內,可以感覺到一種寧靜優雅,今天被安排坐在板前,剛好可以一邊看檯裡師傅的料理表演,一邊享用美食
- Jul 19 Thu 2012 22:56
梅村日本料理
'12.07.18 台式手法老字號,梅村日本料理
Since 1978,以口味大眾化、選擇多樣性和價格實惠做定位,簡單的定食、吃好一點的套餐、或單點或宴會通通有包,關於料理,吃的雖是日式口味,感覺卻很台
- May 23 Wed 2012 22:56
YU SUSHI
'12.05.22 日式壽司美式元素 YU SUSHI
國賓大飯店2009一月在天母國際聯誼會正式開張,美式創意加州卷與傳統日本料理的結合,剛開幕時就曾品嚐過其特別的料理結合,三年後再度光臨,美味依舊...讓人瞇眼^^
- Mar 29 Thu 2012 21:12
櫻之居日本料理
'12.03.28 探索,發現好味兒 櫻之居日本料理
習慣了在台北找吃的,偶爾往別處尋覓,發現新大陸的感覺也是令人開心的一件事,這家位在桃園市的日本料理,採無菜單Omakase,1,000+10%起,喔~有附設停車場耶,這樣方便多囉
- Mar 27 Tue 2012 22:02
燈燈庵
'12.03.26 拼鯸鮐,死神鐮刀下的美味 燈燈庵
鯸鮐,河豚也,古有蘇軾拼死吃河豚,我呢也要在死神鐮刀下嚐美味,只是訂位時沒溝通好,原本的河豚全餐沒了,只剩下三品可嚐,有些遺憾
- Mar 01 Thu 2012 22:11
椿園 茶六懷石料理
'12.02.28 雨中椿園 茶六懷石料理
隱身陽明山中的椿園日式會館,往外雙溪方向,到至善路三段71巷見平菁街左轉,沿坡上行遇已經廢棄的川瀨後由門口進入;雨濛濛的天氣,讓這裡的美景多了另一種美,不過也就不能隨心所欲的拍照囉
- Feb 17 Fri 2012 23:16
上引水產【立吞壽司篇】
'12.02.16 請站著吃.上引水產【立吞壽司篇】
三井集團的水產店,裡頭附設的壽司吧,沒有椅子,請你體驗一下立吞的滋味;這裡說穿了就是間非常乾淨的水產超市,也有賣牛肉,位在中間的壽司吧,要吃先抽牌等叫號,服務員會依序帶你到你該站的地方…ㄚ,還有營業時間是早上十點到下午五點,所以你下班了,他也下班囉