酸甜苦辣舌知道

'11.12.13 令人驚艷的日本料理 子元壽司．割烹
如果，你的日本料理只有三井、新都里，請一定要來試試子元，這是我完食之後的感言，今天是初試，1,000元請師傅配餐，嘿嘿，第一次坐在卡布里檯前頭欣賞師傅表演

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'11.12.09 再嚐一次三星級的享食 S.T.A.Y.
距上次的用餐不過兩個星期，所以菜單還是同樣的一份，那就挑另個套餐來試試唄

水資另付，點了一瓶礦泉水

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'11.12.08 林口好味道 悅日本料理
想在林口找一家還不錯的餐廳真是件難事，這家日本料理總算比較有水準，食材與美味不會輸給台北同個Level的餐廳喲

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'11.11.29 幽靜裡的泉、木、樹、石 三二館 Villa 32
2004開幕的三二行館，原本採行會員制營業，隔年才開放大眾預約，泉、木、樹、石是構成三二的主要元素，全館只招待16歲以上的客人喲；餐廳的部分主要是提供義大利菜式，來這住一宿還沒有那種財力，吃頓飯倒是不錯，一樣可以享受它的精緻優雅

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'11.11.27 四訪 Pierrot Bistro別廬洋館
這是今年的第四訪，選了大致相同的菜式，當然也試了一些新味道
一樣有餅皮沾油醋和炸義大利麵條

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我不是大廚，我只是喜歡舞刀弄菜煮生活
懶人漢堡排，一次做起來，可以吃上好幾天…
材料：豬絞肉(COSTCO一大盒的四分之一量)、洋蔥一個、大蒜一大顆、雞蛋一個、嫩豆腐一塊(用雞蛋豆腐更佳)、調味料適量(鹽、醬油、油膏、黑胡椒粉、米酒頭)

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'11.11.24 師傅不同口味不同的 點水樓
點水樓的分店不少間，SOGO BR4樓上的這家還來過不少次，但每次都是開始吃後才想起上次用餐時，還在說下次不來這家了，今次又犯了同樣的錯，又是吃了第一口才想起

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'11.11.23 台北101三星主廚來開店 S.T.A.Y.
Simple Table Alléno Yannick，又一家三星級主廚來台灣開餐廳，與三二行館合作開設的S.T.A.Y.，位在台北101四樓，2011/11/8正式開幕，抓了個機會來吃吃看囉

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'11.11.19 飲酒吃菜的好地方．焱鐵板燒
今天的餐總共搭了十四支酒，菜反而像是配角了，一整個就是吃酒，一肚子的酒

開場先是一支氣泡酒法國干邑地區Camus的Jacqueline Brut Blanc de Blancs，Chardonnay、Folle Blanche、Ugni Blanc和Chenin，Alc：11%；清新芬芳的果香，其色澤是明亮的淺黃色，豐富細緻的氣泡；聞起來有青蘋果、花卉、檸檬之類的鮮活香氣；活潑的氣泡提供了爽口的感覺，也表現出柑橘、花卉之類的香味

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'11.11.17 潮！港欣新潮茶餐廳
台灣好吃的茶餐廳真的不多，今年九月開幕的港欣，似乎備受好評，且來一試之

打開菜單，中西合璧琳瑯滿目，不過每道菜都有漂亮的圖片展示，方便點菜

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