酸甜苦辣舌知道

'10.07.03 一鴨多吃 豐饌御鴨樓
烤鴨，讓我憶起十多年前的軍旅生涯…記得每個月，當有人屆光榮退伍之際，雞排、奶茶和烤鴨，幾乎不脫離這三樣，成了大家榮退前犒賞連上弟兄的美味佳餚，捲片鴨、啃鴨骨架，一群阿兵哥在寢室裡，和著汗臭味與烤鴨香，就這樣吃了起來

這號稱一天六隻，台中超正的北京烤鴨，先電話預訂了烤鴨，以確定不會白跑一趟後...出發~

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'10.06.24 城市中的鄉村田園 穀倉法炊 Barn Canteen
這是一家還頗具特色的餐廳，鄉村的味道，賣的是南法料理，在繁華的中山區裏，添了點不一樣的寧靜，原來老闆是位名設計師，難怪連店裡的名片都設計得很特別。

菜單的設計也挺有趣，豬奔跑、鱸魚游、牛散步，套餐的名稱也很鄉村，最後，選了牛散步和點了些單點菜單，開始今天的南法饗宴。

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'10.06.23 見山不是山，食趣真假間．傑克廚房Cocina de Jackie
這一餐，來玩玩不一樣的，玩？是的，邊吃邊玩"分子料理"，所以你看到的都不是真的!!吃下去才算數
吃西班牙菜，當然要先來一杯西班牙聖酒Sangria啦，甜甜的、涼涼的，非常好喝

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'10.06.15 鐵板上的美味秀 圓鼎鐵板燒
和大多數人對鐵板燒的經驗一樣，可能都是從夜市或一些小店開始接觸，鹹、香、奶油…這是我對鐵板燒的初始認識，後來陸續接觸到紅錵、圓桌、大方、焱…等等，享受鐵板燒，就不再只是吃飽這件事了
圓鼎，可能已經無法追朔來過幾次了，只記得第一次應該是和大多數圓鼎的客人一樣，是追隨著圓桌葉師傅而來，雖然這次用餐，葉師傅也已經離開一段時間了，有些味道也因為新的主廚而有些改變，但所幸沒有變得較差，而是另一種好味道

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'10.06.14 物美價廉，新鮮直送 饗宴互動式鐵板燒
今天，剛從林口忙完，就一路狂飆，殺到宜蘭羅東運動公園邊的這家鐵板燒餐廳，準備享受這好山、好水、好料理的一餐

這家餐聽採無菜單的方式，一切老天爺幫你決定…好運的吃到爽、歹運的下次記得要先爻杯，價位從一千起跳，就說啦，靠老天爺決定，所以很有可能這次點一千的比下次點一千五的還好…端看當時的魚貨情形囉，我想這也可以算是這家餐廳的一項特色吧

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'10.05.29 綠園道上 小義大利莊園 Little Italy
台中美術館的綠園道上，不少有特色的餐廳叢立其間，今兒個選了小義大利來用餐，這家外觀相當鮮豔醒目的餐廳，且試試這餐點是不是也依樣出色。

麵包盤，香料佛卡夏，沾旁邊調好的沾料，熱熱的吃上一口，幫胃先打個底吧

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'10.05.16 是烏不是鳥，飄香樹林間 烏樹林花園餐廳
踏青去囉，帶著愉快的心情驅車前往烏樹林花園餐廳，下交流道後，一邊看著地圖一邊找路，途中還經過了龍潭永遠蓋不好的城堡屋，東繞西繞，開進了一條小道…說實話，還真是越開越覺得怪怪，但路實在太窄了，也沒辦法迴轉，只好繼續向前開，幸好不久就發現在前頭迎接我們的目的地啦

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'10.05.14 人多，進去瞧瞧之GoGo Pasta
走在東區，總有一堆可以選擇的餐廳，今天這一家，也是之前閒晃中遇上的一家Pasta餐廳，感覺裡頭人很多，就想說來試試看嚕~
簡單麵包兩枚，附奶油和鮪魚沾醬一小碟，麵包普普，不過沾醬味道調的還不錯

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'10.05.10 昔日英室御用酒，落入餐前杯中物 深庭義式餐廳

今天的品酒餐會，可說是菜是好菜，酒是好酒，但可惜的是…搭得不好，所以沒有加成的效果啦，可惜~
開味的醃漬蔬菜、小魚乾和番茄丁，熱熱的麵包，一邊聽酒商的講師介紹，一邊配著白酒，這支2008 ATTEMS Pinot Grigio，偏酸果香足，算是相當好喝的白酒

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 Moselland Riesling Spätlese
品名：Moselland Riesling Spätlese
年份：2007

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

'10.05.08 兩家人共同的第一個母親節-"棗莊古藝庭園膳坊"之旅
今年的母親節，是兩家人結親以來的第一個母親節，為了兩位偉大的母親大人，來到了"棗莊"這個鄉村田園味的客家餐廳

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我不是大廚，我只是喜歡舞刀弄菜煮生活
板烤奶酥三明治，為了讓老婆有不同的餐後甜點，又懶得花一堆時間準備，只好靠一點小工具來偷懶。
工具：三明治機 1台

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()