酸甜苦辣舌知道

'11.06.01 日式割烹の炙Aburi居食創作料理初體驗
早想來試試了，上次訂位後因為日本福島核災的緣故，對海鮮有些驚驚而作罷，這次總算成行，於是請店家配個兩千元套餐，先嚐嚐美味度如何囉

先來杯熱茶溫口一下

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.05.29 數大便是美，量大就是撐．Live食尚藝廊
該怎麼形容第一次看到兩人才扛得動的盤子上桌時的震撼，在這裏有種到了巨人族的錯覺…一切都大！大！大！

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.05.24 [王品] 舒果新米蘭蔬食
大魚大肉偶爾也該來點蔬菜水果，今兒個中午吃素，王品旗下的蔬食餐廳
三前冷盤，藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻蕃茄，都是一小小口的量，最喜歡的是蒟蒻蕃茄

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.05.20點水樓裏享用江浙菜
中菜館中少數幾家能讓我覺得好吃的點水樓，主要是江浙菜系，這次也不知道是第幾次來訪，但是第一次留下食記

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.05.19 小丑的義式鄉村料理Pierrot Bistro別廬洋館
Pierrot就是小丑的意思，這家以義式料理為主的餐廳，也會推一些歐陸菜，店裡可以看到很多小丑的裝飾，寬敞的用餐空間，就是要讓人吃得開心、愉快

這次餐酒會選擇在這兒舉辦，原因之一是這裡本來就會定期推出主題式的餐酒會，應該經驗豐富，比較能把餐和酒結合的完美

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

'11.05.14 有朋自遠方來．PaPa Gio' 喬爸爸義大利美食餐廳
南非回台的大叔Frank，是我們義大利蜜月旅行時認識的一位忘年之交，趁著這一次他回台灣看孫子、女的機會，我們約了在這兒用餐閒聊，今天點的餐大部分都在之前的食記中介紹過，這次就寫寫之前沒吃過的囉
白酒蛤蠣，新鮮的超大蛤蠣，用大蒜、白酒清煮，拌進羅勒碎末，蛤蠣肉肥鮮美，湯透著鮮甜的海味，讚

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.05.12 乾式熟成的美味No168 PRIME牛排館
一頓意外的午餐，這天是公司在維多利亞酒店安排的業務訓練，想都沒想到會到這兒用餐，真是太surprise啦
從SONOMA到A Cut再到168然後是Danny & Company，創下傳奇老饕牛排的教父鄧有葵，這裡用的牛肉都會先在零度恆溫，獨立的專業熟成室裏進行乾式熟成，用橡木與據說值五百萬烤爐Beech Ovens & Wood Stone，烤出美味的牛排

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.05.07水相餐廳內的春夏秋冬
今年的母親節，又是兩家人一起過，今年選了台中水相餐廳當成慶祝的地點，水是這家餐廳很重要的元素，彷彿倚水而建的灰色建築物，裏頭左、右兩層樓巧妙的區隔出春、夏、秋、冬，四個各有特色的用餐空間，原本安排在2F的秋，但後來考慮老人家爬樓梯不便，最後落在中間的吧檯區，就沒有四季之分了

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.05.06 義猶未竟．洋緹義大利餐廳Chianti
這次來到大安路上一家義大利餐廳用餐，在貴森森的Bellavita有一家分店Beata te，第二次上門，是為了之後的Beata te做預習.,,呵呵

桌上的長條細棒，脆脆香香的

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.05.05 又是一場美酒與美食的交鋒．焱鐵板燒
再度來到這家鐵板燒，又是為了一場餐酒會，好像每次的原因都一樣，呵呵

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.05.02 台北藝術大學裏的寶萊納啤酒餐廳
逛完了北藝大後，我們走到寶萊納用了一個午晚餐，德國巴伐利亞主題餐廳，南僑集團從上海引回台灣，走高檔路線，德國豬腳、肉腸、鮮釀啤酒…

德國麵包圈配肝醬和牛油，這種德國節吃起來外韌內軟，咬起來相當香有嚼勁，抹上肝醬或牛油則別有一番風味

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

'11.04.29 誰說PIZZA一定是圓的．佐佧義式窯烤披薩屋 ZOCA
通化街夜市附近，義大利帥哥與台灣姑娘，夫妻倆攜手共創的手工窯烤PIZZA餐廳，賣的PIZZA都是脆薄皮，大概三十幾種選擇，另外也可以要求特製的自選樣，還一個特色就是PIZZA不一定是圓的，但絕對美味；甜點也是他們的必吃品，超推薦

(繼續閱讀...)

食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()