'14.09.23 驢子餐廳 2.0
重新開張的驢子餐廳，回自家飯店落腳，除了維持食材上的嚴選精神，更加入秘密武器，西班牙進口的JOSPER炭烤箱，料理的變化更多元化，相當簡單的MENU，一面餐一面酒，就簡單的挑些來吃吃嚕
Perrier
餐前麵包，烤法國麵包，Ricotta起司、番茄莎莎
酥炸中卷，四季豆、黑橄欖、辣味番茄醬汁，相當涮嘴，香、酥
爐烤蘆筍季節時蔬沙拉加香料烤雞胸肉，火箭菜、糖心蛋、烤法國麵包與芥茉鮪魚醬，雞肉軟嫩夠味
漁港今日海鮮，圓鱈
松露楓糖豬排，蘋果、碳烤青蔥、香滑薯泥，豬排厚實，帶點彈性，但嫩而不柴，還蠻容易吃的，不會嚼不動
波士頓龍蝦燉飯，帶點甜…不是很喜歡耶
提拉米蘇與咖啡冰淇淋，這個甜品好吃
巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋，普通
感覺食物好像變得比較好吃，而且並沒有比較貴，還不賴囉
L'IDIOT RESTAURANT
台北市中山區林森北路369號 (華泰王子大飯店1樓)
(02) 2581-8111 # 1512
請先 登入 以發表留言。