'14.03.12 三花初體驗
三花棉業跨界餐飲業的第一次出擊，由擁有二十年板前壽司經驗的料理長石福安領軍，提供高檔的懷石料理，今日午餐，選了織部套餐，最基本的入門款
前菜，胡麻冰花
生品 季節生魚片，搭配的漬蘿蔔還不錯
招待 炸牛蒡片
煮品 蒸蛋
烤品 烤魚
特品 山藥沙朗牛肉，山藥泥、沙朗牛、慈菇片
主食 鮭魚蒸飯 / 生海苔蛤蠣湯 / 醬菜
甜品 季節水果 / 櫻餅，糯米丸子，包紅豆泥餡，漬櫻葉，嚐起來微甜微鹹
熱咖啡
結帳的時後才知道，原來也可以選擇定額隨配的お任せ(Omakase)，也許下次就會這樣選擇囉
三花日式料理
台北市中山區建國北路二段9-2號
(02) 8978-5000
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