酸甜苦辣舌知道

'12.09.15 松園禪林裡的幽靜禪意

陽明山上的松園，原先食養山房曾在此落腳，自從結束雙方合作後，食養遷到了汐止去，而禪林也就接棒繼續服務，承襲食養的料理精神，提供養生禪餐

用餐前，濛濛細雨和大霧中，先到了附近的冷水坑泡腳池…打卡，哈哈，我才懶得脫鞋去泡腳咧

松園真的是很棒的桃源世界，呼吸間讓人暫別塵囂，扶疏草木中，忘了是人間或是仙境

用餐還沒開始就先喝了起來，這是第二次品嘗這支Whisky，Bruichladdich X4+3，蘇格蘭艾雷島，Alc：63.5 %，依然感到相當順口好喝

2011 Errazuriz Estate Reserve Sauvignon Blanc，100% Sauvignon Blanc，Alc：13.5%

芒果汁

開胃三品

梅子蕃茄薏仁

九孔

花生豆腐

蟹腳沙拉

生魚片

愛玉山粉圓凍飲

海鮮蒸蛋

2008 Dinastia Vivanco Crianza，100% Tempranillo，Alc：13.5%，WS 90 ，2011百大第59

豬肋排

醋飲

炸飯糰與枸杞米糕

蓮花雞湯

水果盤

紅豆奶酪

突然覺得這樣的養生料理，怎麼有種似曾相見，終究還是食養山房的台式懷石料理復刻版啦

---

松園禪林
台北市菁山路101巷160號
(02) 2861-3578
0911-566566

飲酒過量，有害健康