'13.06.30 出乎意料的ROBIN'S
台北晶華酒店2樓的ROBIN'S,分為牛排屋與鐵板燒兩區,今晚的用餐在鐵板燒的包廂裡,比較了兩邊的菜單,菜色似乎差不了多少,最大的差別應該是一邊做燒烤式的一邊做鐵板燒,另外牛排屋還有自助沙拉吧,也是兩者的不同處
牛排屋的自助沙拉吧區,一進來就可以看到,陳列的頗精美
大蒜麵包,油滋滋的大蒜香,誘人口水直流
開胃菜,橄欖油拌蕈菇與牛舌(?),還蠻好吃的
西瓜汁,紅的有點怪,但喝起來又是很新鮮的西瓜味
龍蝦濃湯,濃醇香…
等會兒要上鐵板的新鮮食材
太平洋明蝦、加拿大干貝佐蜂蜜芥末醬,鮮、甜
有機沙拉,淋芒果優格醬,酸甜清爽
鐵板龍蝦,半隻,很容易就把肉給取下,嫩彈細緻口感
肋眼牛排,三分,嫩中帶些嚼勁,欣賞肉汁原汁原香,與鐵板的特色,短時間高溫下造成外層薄薄的焦脆,搭蒜片、胡椒鹽或直接吃都很棒
經典炒飯,粒粒分明
鮮炒時蔬,比較清淡的尾聲,平衡一下
時令水果
香煎起司蛋糕附哈根達斯抹茶冰淇淋,香煎起司蛋糕真要趁熱吃,特別,好吃
餐後冰紅茶
其實有一陣子蠻排斥大飯店裡的餐,總覺得又貴又不怎麼樣,但最近幾次的用餐經驗倒是讓我改觀,ROBIN'S的鐵板燒,價錢合理,份量十足,料理得也很棒,真得出乎我原本的預期很多耶
ROBIN'S
台北市中山區中山北路二段41號 (台北晶華酒店2樓)
(02) 2523-8000 ext: 3930
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