酸甜苦辣舌知道

'12.06.29 百貨公司裡的法式美味 麗緻巴賽麗

亞都麗緻巴賽麗廳走進百貨公司開設的分店，這個位置之前是"小王子的飛行旅程"，臨著對外的大玻璃窗，交錯的鋼構也成了另類的裝飾

鄉村肉醬附歐式麵包，三款麵包可以享用，單吃或抹點肉醬都OK

凱薩沙拉，基本的蘿蔓葉、焦培根碎、麵包丁和帕馬森起司，凱薩醬中庸表現，還不錯

南瓜濃湯，濃稠好喝，南瓜香又不會有太重的南瓜甜

香煎鮭魚，這是肉餅吧？混了鮭魚肉與煙燻鮭魚的一個漢堡排，味道還OK啦，但不算太美味

阿爾薩斯酸菜豬腳，水煮的方式烹調，還搭了德式香腸，豬腳肉質嫩，味道頗優，份量大

油封功夫鴨

套餐精選甜品，法式焦糖千層派

現打奇異果汁

赤色非洲，我選的茶飲，好奇的打開蓋，裏頭長這樣兒

還未曾走訪巴賽麗廳，先試了這家分店，感覺味道不如預期的好，也許是因為系出亞都麗緻，讓我把期望值定得過高的緣故吧

麗緻巴賽麗 Brasserie Liz
台北市忠孝東路三段300號 (太平洋SOGO百貨 復興店3樓)
(02) 8772-1615