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'12.01.24 北方味兒 京華煙雲
年初二回娘家，中午便來到這家北方風味京點食府用餐，我們到的時間稍早了些，店員都還忙著開張的活，閒來無事就拿菜單把玩把玩，瞧瞧晚點兒要用些什麼好
蘿蔔絲餅，蘿蔔絲餡味道頗香，餅皮酥但略乾了點
百合魚片，魴魚魚片滑嫩細緻，與微帶爽脆的百合挺搭
老滷汁醬鴨，不優，似乎沒入味，而且鴨肉過老
鹹蛋炒蘆筍，蘆筍的清甜透著鹹蛋獨特的鹹香，還不錯吃
京華豆腐，掛名京華，應該是招牌菜來的，可惜嚐後令人失望，芡汁中出現了不討我喜的甜味
小籠湯包，內餡肉汁充盈，入口後鮮甜滋味多份甜，又被我的舌頭扣分囉
東北酸白鍋，自然發酵的大白菜，煮出的湯頭酸得剛剛好，搭著川丸子、五花肉一起吃，這應該有在幫助消化喔，稀哩呼嚕原本感覺飽了的肚子又下去了兩、三碗
桂花雙糕，下層綠豆糕與上層紅豆糕，佐桂花蜜，甜而不膩，軟滑清爽，讚啦
完食感言…或許它的美味還是應該留在別人的食記裡吧
京華煙雲
台中市五權七街57號
(04) 2372-5066
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