'11.02.19 大紅燈籠高高掛.喜味香京川菜
台中公益路上一間掛著正宗北平烤鴨,頗有中國味的外觀,店內高吊著紅燈籠,以南北合菜、北方麵食為主,走平價路線,菜色還不賴,在這兒大宴小酌都行,店內生意超好,通常還是建議先訂個位再來比較保險,唯一讓我覺得不舒服的就是動線很差,各桌桌距稍嫌擁擠…不過也許就是要這樣才顯得出生意興隆的樣子吧
一杯養生茶,就定位後侍者會為每個人添上滾水沖茶,嘿~還挺好喝的耶
等待上菜中,隔壁桌的拔絲地瓜,現場Live拔給你看
生菜蝦鬆,我們的第一道菜,脆甜的生菜包裹著蝦鬆一起食用,蠻清爽的
北平烤鴨,來這吃飯當然是要點上一盤囉,偏厚軟的荷葉餅捲上片鴨、蔥段、甜麵醬,然後豪邁的往嘴裡送,大口一咬…味道還算可以啦,只是這肉片的可真糟,大小、厚薄不一,重點還有些地方根本沒斷,可能生意太好,所以片的比較隨興吧
臭豆腐煲,一開始挾了上頭的豆腐來吃,都還沒入味,比在另外一家小店的還差,後來吃下頭泡在湯裡的,才稍覺好些,可能還是要讓豆腐再多待一陣子,吃起來才夠味
花素蒸餃,菜餡調味的還不錯,吃起來不會覺得很素,在吃過的素餃裏算好吃的
北方烙餅
蔥油餅,把蔥捲進麵皮繞圈後下去煎的,餅皮外微酥內軟,透著青蔥的香甜味,還帶點黑胡椒的微辣,不錯吃
豆沙鍋餅,意外的好吃,薄薄的餅皮甜而不膩的豆沙餡,忍不住一片接一片
梅粉番茄,酸酸甜甜的爽口滋味,很有古早味的飯後水果
熱鬧的店內,喧嘩聲此起彼落,直到我們用完餐離開前,還是可以見到客人不斷上門,看來這種便宜又大碗的餐廳,還真的比較受人青睞
喜味香京川菜
台中市公益路341號
(04) 2326-3791
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