酸甜苦辣舌知道

'13.08.06 來自Las Vegas的Trattoria Reggiano

總店在Las Vegas威尼斯人酒店，是家義大利餐廳，台灣店是亞洲第一家授權代理經營的分店，秉持一貫的道地傳統義式料理，提供經典義大利麵、手工窯烤披薩、精選義式早午餐、精緻下午茶…等高品質中價位的義式料理

麵包沾油醋，一款巧克力甜，一款類似沒蔥的蔥大餅口感的洋蔥麵包，好吃

鮮炸花枝圈佐TR經典紅醬，花枝圈炸的外酥內軟嫩，感覺會噴汁，沾盤上墨魚汁做成的醬，或者用蕃茄、橄欖油打成的TR經典紅醬各有特色

烤蕃茄生火腿佐起司，火腿的油脂香，烤蕃茄的微酸與薄薄起司味，很好吃

烤鮮蝦凱薩沙拉，中間的炸蛋可以選半熟或全熟，半熟剖開後，蛋黃流出拌著沙拉吃，挺特別，不過凱薩醬調得不對我的味，讓驚喜中多些小缺憾

蒜味蝦天使麵，天使麵細而不爛，略帶嚼勁，透蕃茄香，搭配著蒜味蝦，還不賴

雞肉捲佐馬沙拉醬汁，雞肉捲住蕈菇，口感嫩，搭配的馬鈴薯塊很棒

香煎青衣魚佐鹹綠豆，鹹綠豆鮮少有機會嘗試，分開吃還OK，搭著魚肉一起吃怪怪的，不知如何解釋

雙色披薩，蕃茄鮮蝦與櫛瓜雞肉，Pizza好吃呦

提拉米蘇盆栽，見得到糖作的瓢蟲，糖霜蘑菇，巧克力圍成的盆栽體，提拉米蘇在其中，撒上巧克力餅屑做土壤，造型高分，味道一般般

義式瑞可達起司蛋糕，這個超好吃，必點

布朗尼，招待，本來吃不下，想說試一口就好，結果熱熱的布朗尼出乎意料的好吃，自然又嗑乾淨囉

果然有符合高品質中價位的定位，吃飽還打包，每人不到一千五，重點是餐點夠水準，好！

Trattoria Reggiano Taiwan
台北市大安區安和路一段53號
(02) 2775-1582

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