酸甜苦辣舌知道

'10.08.04 典雅的日本料理 魚介壽司

有時候，心血來潮非得要做某一件事的感覺，會強烈到讓人非做不可，就像今天，突然想起在日本豪邁吃著海鮮丼的情景，又恰恰看到了魚介的介紹，二話不說就殺了去享用囉

小菜一碟，還不錯吃耶，應該是用味增醃製的

因為海鮮蓋飯是午間限定，所以晚上時段只好點了"散壽司"來解饞，三種生魚片、鮭魚卵、蝦卵、軟絲、甜蝦、玉子燒、靈魂海膽…搭著海苔、醋飯吃，歐伊細內

另外還單點了鮭魚卵手捲和海膽手捲…嗯~這手捲的樣子還挺怪的…嚐一口…試過就好、試過就好

酥炸軟殼蟹，只要是有在賣的店，我可是一定要點來一嚐，嘿...還不錯，夠新鮮也夠酥夠香

鮭魚赤身，有筋耶…還蠻多的耶…不好吃，下次不點了，不然也要提醒店家來個油些兒的部位

哇噻~今日的滿級分出現了…居然是附的甜點呀，柚香柿餅配黃金奇異果，這味道…會讓人想再來吃一次，反正就是超好吃的啦

這裏的用餐環境也很雅緻，「以灰、白色為基本色調加上玻璃的透亮色彩，展現簡約的後現代時尚風格」，這是餐廳對自己的形容，也的確是比一般的日本料理店還用心在裝潢上

魚介壽司
台北市中山區長春路154-4號
(02) 2511-5568