'15.07.24 Shaffer's Kitchen 秀火焰之舞

隱身國父紀念館附近小巷中的歐式料理，今天安排在這兒晚餐

招待的餐前鹹派

麵包

西瓜沙拉，非達起司、希臘橄欖、薄荷葉、義大利西芹、紫洋蔥、火焰生菜、檸檬汁

焗烤波特貝爾菇，新鮮波特菇烤至焦糖化，填入蕃茄、醬料、Mozzarella再焗烤

德式香草戰斧豬排，佐芥末蘋果、培根酸菜

炙烤鴕鳥菲力，佐法國龍蒿蘋果奶油酒醋，搭配帕瑪森燉飯

海鮮墨魚細扁麵，綜合海鮮，大蒜、白酒、墨魚汁，百里香、月桂葉、甜羅勒

蘇珊可麗餅，法式經典香橙火燒煎餅，會在桌邊火焰秀

蘋果派加冰淇淋

不俗的一餐，有很多新體驗

Shaffer's Kitchen 雪飛詩歐廚

台北市信義區逸仙路42巷9號

(02) 8789-4088


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