'15.07.24 Shaffer's Kitchen 秀火焰之舞

隱身國父紀念館附近小巷中的歐式料理,今天安排在這兒晚餐

招待的餐前鹹派

麵包

西瓜沙拉,非達起司、希臘橄欖、薄荷葉、義大利西芹、紫洋蔥、火焰生菜、檸檬汁

焗烤波特貝爾菇,新鮮波特菇烤至焦糖化,填入蕃茄、醬料、Mozzarella再焗烤

德式香草戰斧豬排,佐芥末蘋果、培根酸菜

炙烤鴕鳥菲力,佐法國龍蒿蘋果奶油酒醋,搭配帕瑪森燉飯

海鮮墨魚細扁麵,綜合海鮮,大蒜、白酒、墨魚汁,百里香、月桂葉、甜羅勒

蘇珊可麗餅,法式經典香橙火燒煎餅,會在桌邊火焰秀

蘋果派加冰淇淋

不俗的一餐,有很多新體驗


Shaffer's Kitchen 雪飛詩歐廚

台北市信義區逸仙路42巷9號

(02) 8789-4088


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