'15.04.01 別廬洋館2015首發

2015年,新區域的第一場活動,選擇了別廬來開張

沙拉盤

鴨肝

濃湯

燉羔羊腱


1824澳洲牧草飼牛小排

奶酪

紅茶

2011 Maschio dei Cavalieri Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.,Alc.:11.5%,此款酒的顏色呈現清透的亮黃色,綿密細緻的氣泡喝起來相當爽口,由於是使用傳統方式所釀造的氣泡酒,因此氣泡可感受到多層次的感受。高雅而清新的水果香氣撲鼻而來,口感柔軟滑潤彷彿是翩翩起舞的舞者,整體和諧平衡

2012 Soave Bertani D.O.C.,Garganega、Chardonnay、Trebbiano,Aic.:12 %,麥稈黃色澤,清新的花香,典型的Garganega葡萄香氣,洋梨,杏桃等黃色水果的甜潤氣息,口感圓滑柔順

2011 Valpolicella Ripasso Bertani D.O.C.,85% Corvina Veronese、5% Rondinella、10% Merlot,Alc.:13.5 %,深邃的紫紅色澤,帶有紫羅蘭光澤,郁馥的黑莓及熟成櫻桃果香,甜美的香氣伴隨著乾淨且濃郁的成熟水果氣息,飽滿的酒體,圓潤柔順的口感,尾韻細緻悠長


Pierrot Bistro別廬洋館
台北市中山區龍江路114巷1號
(02) 2515-5377


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飲酒過量,有害健康

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