'14.06.13 北海漁村嘗鮮

今天的目標,夏季限定生猛海膽,每日限量產地直送,來的時間不對也吃不到,幸好這次沒撲空

北海漁村II01

生味石蚵,這也是春、夏限定的鮮滋味

北海漁村II02

鮮魚刺身,保證是從這尾魚新鮮取下,肉吃完,其他的部分煮湯,兩吃

北海漁村II03

塩水活蝦,簡單的汆燙,最能表現出鮮蝦的美味

北海漁村II04

海膽刺身,剩下的六、七顆,全被我們掃貨了,雖不如盒裝的日本馬糞來的鮮甜濃郁,但這種活體現挖的新鮮度是沒話說,衝腦門的鮮ㄚ

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海鮮金瓜米粉

北海漁村II06

脆炒絲瓜,果真清脆爽口

北海漁村II07

生烤中卷,彈牙不韌,鮮鹹有味

北海漁村II08

鮮魚湯,簡單的薑絲提味,連喝了幾碗

北海漁村II09

澎湖黑糖糕

北海漁村II10

仙草凍

北海漁村II11

很棒的初體驗,又收集了一項新鮮味


北海漁村
台北市中正區杭州南路一段8號
(02) 2357-6188


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