'14.05.11 Big ma ma 還行兒

位在金典綠園道三樓的牛排館,堅持牛肉料理原汁原味呈現鮮嫩口感,搭配簡單辛香調味,強調「原味為尚」

BMM01

大蒜麵包

BMM02

培根南瓜湯,南瓜天然清甜味,混合培根鹹香

BMM03

菌菇奶油濃湯,濃稠奶湯,適度的蕈菇味

BMM04

和風蔬果沙拉Sauce調得不錯

BMM05

凱薩沙拉,蘿蔓夠脆,醬稍甜

BMM06

果醋

BMM07

香煎北極藍鑽龍斑鱈魚,肉質細緻,略帶彈牙口感,有點小塊耶

BMM08

紐西蘭鮮嫩菲力

BMM09

紐西蘭沙朗牛排,五分熟,頗嫩,但斷筋似乎沒有處理得很好

BMM10

水果冰茶蜂蜜檸檬蘆薈汁

BMM11

冰淇淋

BMM12

手工奶酪

BMM13

紅酒凍品

BMM14

手工提拉米蘇

BMM15

還行囉,該怎麼說,均價56百的價格,能有這樣的表現,可以了


Big ma ma 牛排料理廚坊
台中市西區健行路1049號3樓
(04) 2326-6193


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