酸甜苦辣舌知道

'13.06.30 出乎意料的ROBIN'S

台北晶華酒店2樓的ROBIN'S，分為牛排屋與鐵板燒兩區，今晚的用餐在鐵板燒的包廂裡，比較了兩邊的菜單，菜色似乎差不了多少，最大的差別應該是一邊做燒烤式的一邊做鐵板燒，另外牛排屋還有自助沙拉吧，也是兩者的不同處

牛排屋的自助沙拉吧區，一進來就可以看到，陳列的頗精美

大蒜麵包，油滋滋的大蒜香，誘人口水直流

開胃菜，橄欖油拌蕈菇與牛舌(?)，還蠻好吃的

西瓜汁，紅的有點怪，但喝起來又是很新鮮的西瓜味

龍蝦濃湯，濃醇香…

等會兒要上鐵板的新鮮食材

太平洋明蝦、加拿大干貝佐蜂蜜芥末醬，鮮、甜

有機沙拉，淋芒果優格醬，酸甜清爽

鐵板龍蝦，半隻，很容易就把肉給取下，嫩彈細緻口感

肋眼牛排，三分，嫩中帶些嚼勁，欣賞肉汁原汁原香，與鐵板的特色，短時間高溫下造成外層薄薄的焦脆，搭蒜片、胡椒鹽或直接吃都很棒

經典炒飯，粒粒分明

鮮炒時蔬，比較清淡的尾聲，平衡一下

時令水果

香煎起司蛋糕附哈根達斯抹茶冰淇淋，香煎起司蛋糕真要趁熱吃，特別，好吃

餐後冰紅茶

其實有一陣子蠻排斥大飯店裡的餐，總覺得又貴又不怎麼樣，但最近幾次的用餐經驗倒是讓我改觀，ROBIN'S的鐵板燒，價錢合理，份量十足，料理得也很棒，真得出乎我原本的預期很多耶

ROBIN'S
台北市中山區中山北路二段41號 (台北晶華酒店2樓)
(02) 2523-8000 ext: 3930

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