酸甜苦辣舌知道

'13.03.01 雲端中的TAPAS Nuage

開在內湖科學園區的Nuage，法文的意思是「雲」，會讓人聯想到雲端，很搭這裡的科技感吧，提供無國界TAPAS、酒吧，讓人卸下忙碌來雲裡嚐美食喝小酒，放鬆一下囉

除了固定菜單外，還有每日不同，限量的小樹黑板菜單可以選擇

綜合果汁 Fruit Punch與香蕉奶昔 Banana Milkshake，特調也是這兒的特色，所以當然要試試

糖燒水果沙拉佐柚子凍，很特別的沙拉，甜甜的，意外的好吃

帕瑪火腿無花果麵包與煙燻鮭魚麵包，兩種麵包搭的都很好，味道都搭得不錯

酥炸薯條，薯條是我喜歡的味道與口感，可以沾附的蕃茄糊，也可以搭配後頭一些餐點裡的醬來吃，也很棒，總之點上一份不會後悔

奶油堅果麵疙瘩，有夠好吃的啦，濃濃的奶油起司味，麵疙瘩的軟嫩口感與脆脆核桃的堅果香，剩下的醬沾著薯條都好吃

松露焗蛋，攪拌了後抹薄麵包片一起吃，松露滋味香氣濃，是的，剩下的就用薯條解決吧

酥炸軟殼蟹佐芥末美乃滋，炸得香酥的軟殼蟹，超棒的口感，搭配芥末美乃滋，棒呆了，嘿嘿…薯條又再度登場收尾醬啦

義式青醬烤餅，想當薄脆的烤餅，青醬香與風乾番茄，還不賴

優格香料雞肉串，這個！這個！超級好吃，一定要趁熱，雞肉軟嫩，還有香料的味道完全入到雞肉裡，OMG…

精選水果派，甜點的選擇並不多，但這個相當好吃，有機會一定要點來試試，因為不一定會有

核桃栗子布朗尼，這道甜點也不錯，但還是沒水果派來得優

因為份量都不多，所以可以吃到很多不一樣的美味，這就是TAPAS的好處，今晚的每一道美食都好棒，真是愉快的一餐

Nuage music, bar, fusion tapas
台北市洲子街78號
(02) 8751-5889