'13.02.01 小巷美食鮓一郎

延吉街靠市民大道這邊的小巷中,一隅轉角處,用竹子裝飾的外牆,推開一道玻璃門,裡頭不大,但卻是大有來頭,原來是民生社區有名的鮨清田(後改名近衛),在這開的小店,不像鮨清田動輒三千起跳,鮓一郎讓人用不到一半的價錢,一樣能夠吃得滿意

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先來個サワー沙瓦,荔枝、香芒口味,但我們沒有加燒酎,還要開車,一滴酒都不碰,這飲料還真好喝

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バラ散らし(散壽司),鋪滿鮮料的一碗,好吃

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特上握り寿司九貫,每一貫都好滋味,九貫完食仍意猶未竟

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握壽司附的味噌湯,用料十足,湯的味道也很棒

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蝦天ぶら(天婦羅蝦),哇~我好喜歡這個口感,外層的裹粉炸的軟硬適中,一定要搭配蘿蔔泥沾醬吃,umai

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ホッケ一夜干し(花魚一夜干),媽呀,這好juicy喔,魚肉感覺會噴汁耶,一夜干的風味,煞是迷人

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メンチ (炸豬肉餅),這個沾著微酸的豬排醬後,也是好吃的很

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鮟鱇魚肝,綿密的口感,搭配酸酸的醋汁,讚

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東西果然很夠水準,用餐過程中與師傅閒聊時得知了一個壞消息…近衛因為租約的問題歇業了!天呀,我還沒去吃過耶,每次想約都沒成,最終竟成遺憾,可惜、可惜囉


鮓一郎めし、酒処
台北市延吉街62巷9號
(02) 2752-9777

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酸甜苦辣舌知道

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