台北重慶圓環天水路上的百年老店,從1897年開始營業,歷經興衰靠著真材實料屹立至今,號稱使用台灣本土牛肉,提供清燉式的全牛料理,剛好林口這附近也開了分店,且進來一試滋味吧

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綜合切盤,牛筋牛肚牛腩,直接點綜合,全部的味道都試得到,這種白酌的做法,保有牛肉的原味,只是多少還會有些牛騷味,還好我尚能接受就是

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炒青菜,點了菠菜,清脆口感,新鮮

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炒龍骨髓,和蕃茄炒在一起白白的玩意兒就是牛骨髓,介於布丁與蒟蒻中間的Q感,其實沒啥特別的味道,第一次嘗鮮

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清燉牛肉麵,湯頭不錯,剛喝的時候不覺特別,慢慢就順口了起來,肉的味道則和切盤差不多,麵條則不行,不是我喜歡的Q勁口感

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牛筋麵

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炒咖哩麵,微辣,算是比較重口味的選擇

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沙茶牛肉燴飯,其實就是在飯上鋪上沙茶空心菜炒牛肉嘛

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還有不少湯類或熱炒可以選擇,或許下次可以來試試不一樣的料理方式囉

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金春發牛肉店 (林口店)
桃園縣龜山鄉復興一路288號
(03) 318-7338

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