'12.09.14 's 和食廚房的華麗九宮格便當

旬菜,指的是以當季食材所做的料理,也能說就是新鮮,位在國父紀念館旁的餐廳一級戰區,這家和食餐廳提供了另一種日式創作料理的選擇,餐廳從外到內,可以感覺到一種寧靜優雅,今天被安排坐在板前,剛好可以一邊看檯裡師傅的料理表演,一邊享用美食

柚01

柚02

內

松花堂豪華便當,這是我的午膳選擇囉

另外單點的北海道產馬糞海膽山藥細麵,山藥細如絲,搭配馬糞海膽的鮮甜,清爽口感中蹦出濃郁鮮香

柚14

九宮格每日旬菜,漂亮,這樣一擺,還沒進嘴哩,味道都出來了

柚03

帆立貝松茸菇

柚04

蟹肉醋凍

柚05

牛舌

柚06

魷魚圈

柚07

炸蝦

柚08

鮭魚卵蘿蔔泥

柚09

芥藍拌干貝絲

柚10

炙旗魚

柚11

味噌泡菜

柚12

土鍋日本越光米半熟土雞蛋燒海苔,通通拌在一起吃就是了

柚13

主菜,東京築地直送生魚片,尖梭、比目魚、青魽、鮪魚,四種魚生

柚15

每日現煮味噌湯,真的是現煮的呦,不是一大鍋撈一碗的那種

柚16

胡麻冰淇淋,師傅自己手工製作,味道還好而已

柚17

餐後

柚18

一餐吃下來,以午餐的量差不多剛剛好,不過飽食一頓的代價就不斐囉


柚's 旬菜 和食廚房
台北市光復南路260巷7號
(02) 2711-5756

創作者介紹

酸甜苦辣舌知道

食不知歸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()