'12.05.13 爬到文心路的 K2小蝸牛廚房

台中知名義大利麵餐廳,一家相信真的有人在乎義大利麵的餐廳,去年八月一路從華美街爬到了文心路上,趁著今年母親節,幫岳母慶祝一下,至於自己的老媽,因為老爸生病的緣故,不方便一同慶祝,只能以微薄的紅包一枚來聊表心意

小蝸牛03

小蝸牛04

我們到的時間尚早,裡頭的店員都還忙著開張工作,話說剛上二樓的電梯挺特別,一片點點彩燈,還以為到了哪家夜店咧

小蝸牛02

小蝸牛05

皮耶蒙熱水澡沙拉,哇塞,幾乎一桌一份耶,蔬菜棒、新鮮蘿蔓、花椰菜、小蕃茄、黑橄欖,和兩小片應該是店內招牌的拖鞋麵包,以上都不是重點,重點是那一小小碗,放在燭火上加溫的醬汁,橄欖油、大蒜、鯷魚混出的臭氣~是香氣,沾著吃,非常好味道,只是太小氣了,這麼一滴滴怎麼夠我們沾,又要了一小碗,不過續碗請加NT$30…是不是很小氣,是很小氣!

小蝸牛06

獵人雞肉丸子奶油番茄鉛筆麵,口感帶勁的鉛筆麵,搭上奶油茄汁,混著牛肝蕈、鯷魚、橄欖、酸豆,與雞腿肉手工打成的香料丸子,濃郁香味在每一口的鉛筆麵上,好吃

小蝸牛07

MENU上沒有的菜,小黑板上的綜合海鮮貝類麵,鮮蝦、墨魚圈、蛤仔、海瓜子,用料頗豐,茄汁口味,可惜淡了些,海鮮的鮮甜沒有被表現出來

小蝸牛01

小蝸牛08

四種起司的披薩,藍紋乳酪、煙燻起司、帕瑪森、乳清起司,附一小碟綠番茄醬,偏重口味,味道還不賴,直接吃就很棒,搭甜甜的綠蕃茄醬,個人覺得反倒扣分了

小蝸牛09

香草籽奶酪,強調即使很簡單很便宜,也堅持要用香草籽上頭一點點黑點就是了,味道普通囉,也沒變得特別好吃

小蝸牛10

溺斃的冰淇淋,榛果冰淇淋,淋上Espresso,大該是要配合濃縮咖啡的苦,單吃冰淇淋感覺特別甜,混在一起則還真的不錯,只是我們最後是分開吃,這杯Espresso成了我的餐後飲料

小蝸牛11

餐後,怎麼感覺好像台北的Solo pasta比較好吃耶,難道小蝸牛爬到台北後,對台北的客人比較好嘿嘿,純屬個人感覺,沒有要挑起兩地紛亂之意


K2小蝸牛廚房
台中市文心路二段213號2樓 (順天經貿大樓)
(04) 2251-8862

創作者介紹

酸甜苦辣舌知道

食不知歸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()