'12.01.24 北方味兒 京華煙雲

年初二回娘家,中午便來到這家北方風味京點食府用餐,我們到的時間稍早了些,店員都還忙著開張的活,閒來無事就拿菜單把玩把玩,瞧瞧晚點兒要用些什麼好

京華煙雲01.jpg

蘿蔔絲餅,蘿蔔絲餡味道頗香,餅皮酥但略乾了點

京華煙雲03.jpg

百合魚片,魴魚魚片滑嫩細緻,與微帶爽脆的百合挺搭

京華煙雲04.JPG

老滷汁醬鴨,不優,似乎沒入味,而且鴨肉過老

京華煙雲05.JPG

鹹蛋炒蘆筍,蘆筍的清甜透著鹹蛋獨特的鹹香,還不錯吃

京華煙雲06.jpg

京華豆腐,掛名京華,應該是招牌菜來的,可惜嚐後令人失望,芡汁中出現了不討我喜的甜味

京華煙雲07.JPG

小籠湯包,內餡肉汁充盈,入口後鮮甜滋味多份甜,又被我的舌頭扣分囉

京華煙雲08.jpg

東北酸白鍋,自然發酵的大白菜,煮出的湯頭酸得剛剛好,搭著川丸子、五花肉一起吃,這應該有在幫助消化喔,稀哩呼嚕原本感覺飽了的肚子又下去了兩、三碗

京華煙雲09.JPG

桂花雙糕,下層綠豆糕與上層紅豆糕,佐桂花蜜,甜而不膩,軟滑清爽,讚啦

京華煙雲10.jpg

完食感言或許它的美味還是應該留在別人的食記裡吧

京華煙雲02.jpg


京華煙雲
台中市五權七街57號
(04) 2372-5066

創作者介紹

酸甜苦辣舌知道

食不知歸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()