酸甜苦辣舌知道

'11.05.20點水樓裏享用江浙菜

中菜館中少數幾家能讓我覺得好吃的點水樓，主要是江浙菜系，這次也不知道是第幾次來訪，但是第一次留下食記

熱茶一壺，先漱漱口、涮涮牙吧…

先來個翡翠小籠包，澎湖綠絲瓜和白秋蝦包在薄薄的麵皮中，清甜多汁的絲瓜與鮮蝦搭配得真好

九層塔小籠包，麵皮中混了九層塔，餡肉裡也是，一整個香氣十足也好吃

趁端午節應景來個袖珍火腿湖州粽，"米粒糊而不爛，金華火腿香潤極富彈性"以上是店家廣告說的…個人是覺得味道十分入味，真不錯吃耶

蝦肉蒸餃，相較於小籠包，皮的部分多點Q韌，豬絞與整尾蝦的結合，讓內餡咬起來增了彈牙的口感

薺菜鍋餅，這成了我來這必吃的一道，就是香就是好吃

清燉甲魚湯，吃鱉囉~其實鱉肉和雞肉口感差不多，我只喝了些湯，味道挺鮮美的，不賴的吃鱉經驗

蟹粉豆腐煲，用的是炸過的蛋豆腐，蟹粉勾芡濃、鹹、香，直讓人想要扒口飯，不過我們還是硬把它給單吃嗑光

奶皇玉露包，又叫流沙包，趁熱驣驣之際，一口咬下白胖胖的小包，裡頭黃澄澄的奶黃餡液化流出，真是一大享受

棗泥鍋餅，棗泥微微酸，不會太甜，餅皮偏軟但不油膩，還OK啦

點水樓 (南京店)
台北市南京東路四段61號
(02) 8712-6689