酸甜苦辣舌知道

'11.04.08 傳統南法美味L'Appétit拉佩提法式餐廳

提供美味的南法料理，店面外弄得花花草草，裏頭則是以深色木質裝潢，簡單樸素陳設，營造出南法鄉間小店的輕鬆感

先送上來的醃漬橄欖，甘甘的帶點微澀味，其實還蠻開味

法國麵包、奶油，皮很有嚼勁，趁熱吃很香

每日濃湯，奶油豆子濃湯，口感沙沙的，蠻濃郁的味道但沒什麼鹹味，磨了不少胡椒添味

鴨肝干貝甜菜根三重奏，肥滋滋的鴨肝，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的干貝，些些脆的甜菜根，分開吃或一起品嘗都不賴

酪梨鮭魚鮮蝦佐糖漬燉蔬菜，這道混搭的很特別，很難形容的複雜味道，但好吃

軟殼蟹沙拉，鮮酥的軟殼蟹配清爽的生菜，當然是讚

脆皮鱈魚襯馬鈴薯菠菜，這道也是組合式的菜色，而且也組得不賴，不過味道偏淡了點

香烤黃雞魚，意外好吃，這魚作的真是嫩中帶汁還有些彈牙口感，原本還擔心會不會很柴說

燉羊肩肉小茴香風味，一開始我還以為上錯菜了，味道不像羊肉像牛肉多一點，直接吃還蠻鹹的，非常夠味，這個也是配飯配麵很好用的那種，應該再要些麵包沾著吃比較剛好

焦糖布丁、草莓奶酪，甜點沒有太多選擇，店內有什麼就提供什麼，吃起來都算不錯的甜點，套餐附的算有誠意了

最後就以一杯熱茶結束這一餐啦，話說這杯熱茶，可不是隨便的紅茶、綠茶茶包泡的，雖然也是茶包，但是比較好的調味茶包呦

菜單選擇比較少，是最大缺點，不過幸好每道菜都真的不錯吃，所以我想我還會再來一試吧

L'Appétit 拉佩提法式餐廳
台北市復興南路一段279巷30弄1號
(02) 2709-4572