酸甜苦辣舌知道

'11.02.13 轉角遇到陳三鼎撞上易牙居

晃著晃著，前頭的轉角出現了一列繞成好幾個坳的隊伍，原來是陳三鼎的青蛙撞奶攤，既然遇上了，我們也決定熱血的加入這一個接一個的隊伍之中，點了一杯仙蛙、一杯綠蛙，噗…原來仙蛙是加仙草的黑糖粉圓，綠蛙則是加了綠豆，繼續往前逛，吃「易牙居」好嗎？一解兩天前在3 CAFÉ的遺憾

中午時分，其實也還不太餓，就胡亂點了幾樣茶點來配撞奶吧

蜜汁叉燒酥，貼心的還幫我們對切開來，方便食用，酥鬆的外皮，紅通通帶蜜汁香的叉燒內餡，鹹中帶甜好吃耶

金牌魚翅餃，黃澄澄的餃皮下，飽滿的餡料，雖然不知道魚翅在何方…混的料是豬絞、蝦仁、紅蘿蔔、筍丁和老婆討厭的香菜…所以這盤我分到了兩顆，我是覺得還不錯吃啦，就是菜味有點重

腊味蘿蔔糕，個人覺得普通了些，雖然也好吃，但不是特別突出，可能只要是真材實料做出來的蘿蔔糕，差別不大吧

荷葉飯，糯米飯香摻挾著淡淡荷葉香，不油膩，也還不賴，可惜米粒稍微太透了些，破壞了咀嚼的口感

蟹黃蝦燒賣，頗彈牙的口感，吃得到蝦，可是感覺不出蟹黃的味道，但還算好吃的了

蛋黃奶黃包，香甜的奶黃餡帶點鹹鹹的蛋黃味，雖然不是吃過裏最好吃的，但還算優

冰釀番茄，梅醋酸浸泡的小番茄，冰鎮後入口，冰涼爽口酸酸甜甜的，超好吃耶

這七樣吃下來，總算稍解嘴饞，老店果然還是比較有一定的水準，雖然不到非常好吃，但也足夠了

易牙居 (公館店)
台北市羅斯福路三段286巷16號
(02) 2367-8218