酸甜苦辣舌知道

'11.02.03 從綠園道走進時光迴廊，在新月梧桐與30上海相遇

年初一的中午，到台中把老婆接回苗栗前，我們先到了這兒用午餐，以江浙菜為主，仿30年代法式上海味的用餐空間，耳聞已久今天總算有緣一試

蔥烤鯽魚，是一道相當耗時的功夫菜，甜帶點點酸的味道比例是否洽當，魚肉鬆而不散，魚刺化骨帶酥，可惜了，味道還算可以，肉質也及格，就這刺化的不夠徹底…美中不足

上海老式菜飯，嗯~下次不點也罷…個人覺得香氣不足也

銀絲海蜇皮，爽口…好像也只能這樣形容，不錯吃啦

鍋巴三鮮，來不及先拍鍋巴…湯料已經下去了，芡汁多了點我沒有很愛的甜味，只好盡量甩乾湯汁再吃

栗子悶雞，哇~好厚好稠的勾芡，雞肉還蠻入味軟嫩，不錯吃

蠶絲海鮮捲，外頭是用麵線纏繞下去油炸的，配著生菜一起吃，稍減一分油膩

花素蒸餃，一定要趁熱吃，放冷了口感和味道都變差

蘿蔔絲餅…普通，沒啥特別

棗泥鍋餅，好吃，除了棗泥還夾了層薄薄的麻糬，讓甜味不會讓人覺得過膩，又能添點Q感，一口咬下外酥內Q

養生芝麻糕，這個也好吃，相當濃郁的黑芝麻香，不會太甜，吃起來軟軟綿綿的

這一餐下來，感覺...或許耳聞就好，至少印象會好一點...至於再光臨的機率，小於1%~

新月梧桐 (國美店)
台中市五權西三街95號
(04) 2378-3181