'10.12.06 相當海味的義大利餐廳 LAGO義式活海鮮料理

「紅廚」名主廚「阿中」,為了實踐理想,自立門戶的餐廳,一進門就真的很海鮮,海產熱炒店才有的大型水族箱映入眼簾,活生生的海味就在其中,還有一隻超大了龍蝦標本矗立在玻璃帷幕後頭,歡迎賓客臨門;入內左手一面用軟木塞填滿的玻璃隔牆,餐廳內則是簡單的黑白相間設計,還有一個隔音完備的地下室可以提供包場辦趴。我們到的早,餐廳裡還沒有其他客人,坐定位後,看看今晚吃些啥了

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熱麵包抹奶油,OK啦

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先來個熱開胃菜,香蒜炒金鎗烏賊 Pesto Fried Tuna Squid,咦~真的是海產熱炒喔??不過用了橄欖和酸瓜下去炒的中捲,吃起來倒不會太過台味啦,味道還不賴,略酸的調味、中捲的脆度,連橄欖和酸瓜都變得很好吃,只是吃著吃著還是會想來杯生啤耶

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經典凱薩沙拉 Classic Caesar Salad,清脆生蘿蔓、焦香培根粒,調製的恰到好處的凱薩醬,好吃、好吃

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黑菌蘑菇燉飯 Black Fungus Mushroom Stew with Rice,濃濃的松露與蕈菇香,入口後還是香味滿溢,米粒的軟硬度雖未達我最愛的硬度但能接受,上頭那片乾巴巴的玩意兒,還以為有什麼特殊的味道,嚼在口中…一點味道也沒有~囧...對了,服務生有說那片是黑松露刨片...不過個人是強烈懷疑啦

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新鮮波士頓龍蝦麵 Fresh Boston Lobster Noodles,超.級.好.吃!!細扁的義大利麵,煮得剛剛好的嚼勁,麵體上的蝦鮮味,濃郁滿口,讓人看到就瘋掉的大螯肉,豐厚的肉質一口咬下,爽啦~真是痛快

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奶油蟹肉披薩 Cream Crab Pizza,很不披薩的披薩,底是脆脆的薄餅皮,和上頭焗成一片的起司中間,夾著像稠到不行的濃湯般的餡料,味道就真的像奶油蟹肉濃湯一樣,帶點奶油甜香、蟹肉絲絲滿佈,總之和以前吃過的任何一種披薩都不同,算是新的體驗唄

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提拉米蘇 Tiramisu

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布朗尼 Brownie

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今天的兩個甜點,唉~算是今日敗筆吧,不是不好吃,而是有種COSTCO的味道…咯~那ㄟ安內咧


LAGO 義式活海鮮料理
台北市忠孝東路四段170巷17弄7號
(02) 2740-0713

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