'10.08.04 典雅的日本料理 魚介壽司

有時候,心血來潮非得要做某一件事的感覺,會強烈到讓人非做不可,就像今天,突然想起在日本豪邁吃著海鮮丼的情景,又恰恰看到了魚介的介紹,二話不說就殺了去享用囉

魚介01.jpg

小菜一碟,還不錯吃耶,應該是用味增醃製的

魚介02.jpg

因為海鮮蓋飯是午間限定,所以晚上時段只好點了"散壽司"來解饞,三種生魚片、鮭魚卵、蝦卵、軟絲、甜蝦、玉子燒、靈魂海膽…搭著海苔、醋飯吃,歐伊細內

魚介03.jpg

魚介04.jpg

另外還單點了鮭魚卵手捲海膽手捲…嗯~這手捲的樣子還挺怪的…嚐一口…試過就好、試過就好

魚介05.jpg

魚介06.jpg

魚介07.jpg

酥炸軟殼蟹,只要是有在賣的店,我可是一定要點來一嚐,嘿...還不錯,夠新鮮也夠酥夠香

魚介08.jpg

鮭魚赤身,有筋耶…還蠻多的耶…不好吃,下次不點了,不然也要提醒店家來個油些兒的部位

魚介09.jpg

魚介10.jpg

哇噻~今日的滿級分出現了…居然是附的甜點呀,柚香柿餅配黃金奇異果,這味道…會讓人想再來吃一次,反正就是超好吃的啦

魚介11.jpg

魚介12.jpg

這裏的用餐環境也很雅緻,「以灰、白色為基本色調加上玻璃的透亮色彩,展現簡約的後現代時尚風格」,這是餐廳對自己的形容,也的確是比一般的日本料理店還用心在裝潢上

魚介.jpg


魚介壽司
台北市中山區長春路154-4號
(02) 2511-5568

arrow
arrow
    全站熱搜

    食不知歸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()