舌尖上的惡魔
圖片再美,不聞其香
文字再棒,不得其味
唯有親嚐,方知美妙
我吃故我胖
要我不吃,我辦不到

目前日期文章:201105 (10)

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'11.05.29 數大便是美,量大就是撐.Live食尚藝廊

該怎麼形容第一次看到兩人才扛得動的盤子上桌時的震撼,在這裏有種到了巨人族的錯覺一切都大!大!大!

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'11.05.24 [王品] 舒果新米蘭蔬食

大魚大肉偶爾也該來點蔬菜水果,今兒個中午吃素,王品旗下的蔬食餐廳

三前冷盤,藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻蕃茄,都是一小小口的量,最喜歡的是蒟蒻蕃茄

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'11.05.20點水樓裏享用江浙菜

中菜館中少數幾家能讓我覺得好吃的點水樓,主要是江浙菜系,這次也不知道是第幾次來訪,但是第一次留下食記

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'11.05.19 小丑的義式鄉村料理Pierrot Bistro別廬洋館

Pierrot就是小丑的意思,這家以義式料理為主的餐廳,也會推一些歐陸菜,店裡可以看到很多小丑的裝飾,寬敞的用餐空間,就是要讓人吃得開心、愉快

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'11.05.14 有朋自遠方來.PaPa Gio' 喬爸爸義大利美食餐廳

南非回台的大叔Frank,是我們義大利蜜月旅行時認識的一位忘年之交,趁著這一次他回台灣看孫子、女的機會,我們約了在這兒用餐閒聊,今天點的餐大部分都在之前的食記中介紹過,這次就寫寫之前沒吃過的囉

白酒蛤蠣,新鮮的超大蛤蠣,用大蒜、白酒清煮,拌進羅勒碎末,蛤蠣肉肥鮮美,湯透著鮮甜的海味,讚

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'11.05.12 乾式熟成的美味No168 PRIME牛排館

一頓意外的午餐,這天是公司在維多利亞酒店安排的業務訓練,想都沒想到會到這兒用餐,真是太surprise啦

從SONOMA到A Cut再到168然後是Danny & Company,創下傳奇老饕牛排的教父鄧有葵,這裡用的牛肉都會先在零度恆溫,獨立的專業熟成室裏進行乾式熟成,用橡木與據說值五百萬烤爐Beech Ovens & Wood Stone,烤出美味的牛排

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'11.05.07水相餐廳內的春夏秋冬

今年的母親節,又是兩家人一起過,今年選了台中水相餐廳當成慶祝的地點,水是這家餐廳很重要的元素,彷彿倚水而建的灰色建築物,裏頭左、右兩層樓巧妙的區隔出春、夏、秋、冬,四個各有特色的用餐空間,原本安排在2F的秋,但後來考慮老人家爬樓梯不便,最後落在中間的吧檯區,就沒有四季之分了

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'11.05.06 義猶未竟.洋緹義大利餐廳Chianti

這次來到大安路上一家義大利餐廳用餐,在貴森森的Bellavita有一家分店Beata te,第二次上門,是為了之後的Beata te做預習.,,呵呵

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'11.05.05 又是一場美酒與美食的交鋒.焱鐵板燒

再度來到這家鐵板燒,又是為了一場餐酒會,好像每次的原因都一樣,呵呵

焱01.JPG

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'11.05.02 台北藝術大學裏的寶萊納啤酒餐廳

逛完了北藝大後,我們走到寶萊納用了一個午晚餐,德國巴伐利亞主題餐廳,南僑集團從上海引回台灣,走高檔路線,德國豬腳、肉腸、鮮釀啤酒…

寶萊納10.jpg

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